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美食百科 / 蔬菜大全 / 香茅

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香茅的营养价值

1、生理用途。

用于感冒、盗汗、多汗症、虚寒、头痛、偏头痛、神经痛、痤疮皮肤感染。(做成喷雾剂使用效果最好)。

2、抗病毒作用。

香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用,使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌,并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。

3、抗真菌。

香茅也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口,因为其抗菌作用能防止严重感染。此外,它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。

4、缓解身体不适。

香茅的新鲜叶片也可以用于煮水,摄入后能缓解胃胀气,便秘和腹泻等消化系统不适。发烧病人也可以喝一些香茅草诱导出汗并帮助身体冷却。其它可以喝香茅草泡水缓解的疾病包括感冒,流感,呕吐和高血压等。香茅草茶也被认为能帮助排除体内毒素。

5、治疗作用。喉咙感染发炎可用。能缓解忧郁、偏头痛、神经痛、盗汗以及压力引起的症状。能治疗风湿、偏头痛,抗感染,改善消化功能。

6、外用药物。

做为一种外用药物,香茅萃取物能减轻疼痛,对风湿病,神经痛和扭伤特别有好处。持续摩擦皮肤能促进血液循环,减轻发炎和刺激,甚至还能减少脂肪团。这种草药的抗菌特性也使之能有效治疗粉刺,酒渣鼻和蚊叮虫咬

7、止痛作用。因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”。

8、美容作用。对痤疮、水疱、头皮屑、发炎的症状有改善作用。还能改善油性皮肤、油性头发。对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重,孕期妇女不宜使用。

古印度草药医学用柠檬香草治疗感冒,咳嗽和发烧。而巴西人用这种草药泡茶治疗焦虑,精神紧张,胃痛和腹泻等疾病。最近的研究发现,柠檬香草还具有降低血液胆固醇水平的潜在功效。这项由美国威斯康星大学主持的研究还通过临床试验发现,柠檬香草可以诱导癌细胞死亡,其包含的柠檬醛物质可以造成癌细胞自我毁灭。香茅草已经被制成许多种类的药物制剂,如芸香草片、芸香草油滴丸、芸香草油气雾剂等,具有非常高的药用价值。

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孕妇能吃香茅吗

孕妇的饮食所用的东西都很讲究,有些东西孕妇是不可以用的,孕妇要注意衣食住行,每一样东西都得考虑周到,不可以掉以轻心,所以关于这香茅,也应该要上心些,孕妇可不可以用香茅呢?下面就来看看。

香茅,本身是种香草,外在,可以驱蚊防虫,放在食谱中,又可以增加味道,深受大家的喜爱。不过一说到孕妇吃香茅,大家的观点就不统一了,这是为什么呢?

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孕妇吃香茅有好处

1.改善孕妇消化功能 香茅,不仅味道香溢,还可以促进孕妇消化腺分泌,所以,孕妇吃香茅,可以改善孕妇的消化功能。同时,孕妇吃香茅,还有利尿的功效。所以,一些人认为吃适量的香茅对孕妇有帮助。

2.夏季吃香茅防中暑,夏天,温度过高,孕妇又不能贪凉,很容易出现烦闷的中暑问题。这时候,孕妇吃香茅,或泡茶,或煮粥,有散热防中暑的功效。

3.香茅助孕妇平衡身心 香茅独特的气息,能激励孕妇情绪,消除忧郁烦躁的心态。孕妇吃香茅,身心宁静了,平衡了,才能以健康的状态迎接宝宝的到来。

反对:孕妇不宜吃香茅1.香茅味重 刺激性强 香茅,毕竟是种香料,有刺激性。孕妇吃香茅的话,这种香料会影响到子宫,以及胎儿,对于不同的孕妇,会产生不同的无法预估的影响。

2.香茅酸有麻痹作用 研究证实,香茅中的香茅酸,对小白鼠有麻痹作用。虽然这个实验不是作用人身上,但是孕妇吃香茅,还是谨慎点的好。因为,大家都不希望看到香茅对胎儿神经系统的不良影响。

3.香茅茶耗气伤阴 虽然香茅茶可以预防中暑,但是,孕妇吃香茅,香茅茶会耗气伤阴。所以,气虚、表虚多汗、阴虚的孕妇更应慎食香茅。

关于孕妇吃香茅,有人赞同,有人反对,争议不断。不过,要是本着为孕妇和胎儿的角度讲,孕妇吃香茅应该慎重。

香茅孕妇可不可以用,还是有个人因素存在的,有些人可能不是特别的适应,所以可能用了会觉得舒服,所以还是建议,要结合自身还要注意量的问题,也不能因为喜欢就一直用,还是要适量才行,对于很多事情都得适应和适量才是最好的。

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宝宝能吃香茅吗

宝宝最好不要吃。香茅属于中药类食物都有一定副作用,要适量吃,是药三分毒。

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,亦称为香茅草,为常见的香草之一。

因为香茅本身有柠檬的香味,所以香茅也可以叫做柠檬草。

治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驱虫。

抗感染,收敛肌肤,调理油腻不洁皮肤。

香茅本身具有很清新的味道,而这种味道非常有助于一些生病刚好的病人,这会使病人的身心感到非常舒服,有助于康复。

香茅是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

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产妇能吃香茅吗

产妇可以吃香菜

产妇吃香菜的好处:香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”。状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。对香菜,产妇可吃,但亦不可多吃。做为“点缀”偶尔少量食用并没有太大影响,且有一定的预防治疗感冒的作用。香菜可以促进子宫收缩。

产妇吃香菜需注意:香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。故产妇对香菜应慎食。

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哺乳期能吃香茅吗

哺乳期最好不要吃香茅。香茅草是最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区,云南西双版纳和德宏州亦多。其味异香,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。

香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。

因其具有柠檬香味,又叫柠檬香茅。属禾本科,多年生草本植物。它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外,对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。

一般人使用它都没有太大的问题,可以起到疏风解表,祛瘀通络,治感冒头痛、胃痛、泄泻、风湿痹痛、跌打损伤的作用。它的副作用因为香茅草香味重,而孕期妇女不适宜使用一些味道太重的香料,容易造成孕期不适,所以最好不要使用。

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吃香茅的注意事项

香茅草是最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区,云南西双版纳和德宏州亦多。其味异香,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。

香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。

因其具有柠檬香味,又叫柠檬香茅。属禾本科,多年生草本植物。它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外,对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。

一般人使用它都没有太大的问题,可以起到疏风解表,祛瘀通络,治感冒头痛、胃痛、泄泻、风湿痹痛、跌打损伤的作用。它的副作用因为香茅草香味重,而孕期妇女不适宜使用一些味道太重的香料,容易造成孕期不适,所以最好不要使用。

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