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美食百科 / 蔬菜大全 / 冬瓜皮

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冬瓜皮的作用与功效

冬瓜皮对一些疾病有预防和治疗的作用,所以大家还是合理地利用吧。

1、水肿。本品味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服。若治体虚浮肿,如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆红糖适量。煮烂,食豆服汤。

2、暑热证。本品性凉,有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴,小便短赤,如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶饮。若治暑湿证,可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

以冬瓜皮为主药的处方

方一:冬瓜皮(经霜者佳)30克,蜂蜜少许,水煎服。本方可以治疗咳嗽。

方二:冬瓜皮适量,炒焦,研为经末,每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服),每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。

方三:冬瓜皮30克,海藻15克,金银藤15克,水红花子15克,浮海石30克,水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。

方四:冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米须12克,赤小豆9克,水煎服。本方可以治疗肾炎,小便不利及全身浮肿等。

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冬瓜皮可以减肥吗

多吃冬瓜可以起到减肥的作用,其实吃冬瓜皮也有着同样的作用。

冬瓜不仅清热解毒,而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮熬水喝,有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓,对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。中药杂志《四川中药志》中表示,因营养不良而致之虚肿慎用干冬瓜皮。

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冬瓜皮的吃法

在日常生活中,冬瓜皮我们一般是丢弃掉的,其实冬瓜皮也是可以食用的。

冬瓜皮也是宝其性甘而微寒,冬瓜,产于夏季,从食物的性质来说,冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质维生素C

利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤。

附注冬瓜的种子亦入药,有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效。

制法:除去杂质,洗净,切块或宽丝,晒干。

内服:煎汤,0.3~1两。或入散剂。外用:煎水洗或研末调敷。

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