首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 蔬菜大全 / 甜菜根汁

目录

甜菜根汁的做法

甜菜根可以直接榨汁,用来做馒头是不错的,那么甜菜根汁的做法有哪些呢?

甜菜根主要是用来榨制砂糖的原料,因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色。近代科学研究证明,糖萝卜不仅含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,甜菜根可以做成甜菜根汁。将胡萝卜、苹果和甜菜根去皮切成小块,先把所有食材放入料理杯内,挤入柠檬汁,倒入纯净水之后选择最高档运行50秒倒出即可。甜菜根的颜色非常鲜艳,做果汁颜色非常好看,蔬菜汁可以加入一些水果调味。

或者甜菜根切小块,西瓜切块,一起搅拌均匀,打成汁即可。还有将甜菜根和梨削皮,切成小块放入破壁机中,加500ml纯净水打至顺滑,如果受不了土腥味儿可以加一些蜂蜜和柠檬,这样味道会更好。

查看详情

甜菜根汁的营养价值

甜菜根不一定直接吃,还可以榨汁用,那么甜菜根汁的营养价值有哪些呢?

甜菜根是一种营养价值极高的养生食材,它还有多种天然活性成分能修复人体受损的胃黏膜,又能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜产生伤害,平时多吃甜菜根能预防缓解胃溃疡也能提高肠胃消化功能,它能让人类出现的腹部胀痛和食欲不振以及消化不良等症很快减轻。

从中世纪开始,甜菜根被用来治疗各种各样的疾病,尤其是与消化和血液有关的疾病。甜菜根作为一种天然药物已经使用了数千年。补血是甜菜根的重要作用,因为各种蔬菜中含有丰富微量元素铁和磷,这两种微量元素被人体吸收后,能加快人体内血红蛋白合成,并能增强人体造血干细胞的活性,它能提高人体造血功能,并能预防缓解贫血。

查看详情

甜菜根汁的适宜人群

甜菜根汁并不是所有人都适合吃的,那么甜菜根汁的适宜人群有哪些呢?

甜菜根汁适合肠胃消化不好的人吃。甜菜根是一种热性的蔬菜,一些体寒,脾胃虚寒的人都可以吃它来调节自身的脾胃虚寒,不过甜菜根的热量是很高的,正在减肥中的人也要注意一点。甜菜根汁可以帮助排除体内的毒素,一些有高烧的人,吃一些甜菜根汁,还可以达到退烧的效果。

注意甜菜根汁的脂肪含量并不是很高,只有0.1克,每100克,但是甜菜根中的纤维素含量确实很高的,达到了5.9克每100克,我们知道纤维素作为一种多糖,进入到人体内之后,会被分解为单糖而攻人类进行各种各样的生命活动所需的能量,那么多余的能量便会转换为脂肪储存在身体的。身体中,所以纤维素含量过高,对我们减肥也是有一定的反作用的。

查看详情

甜菜根汁的功效和作用

甜菜根汁的营养还是相当不错的,那么甜菜根汁的功效和作用是什么呢?

甜菜与菠菜同科,含有维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维。它还富含维生素C和维生素B6、叶酸、锰、甜菜碱和钾。甜菜根汁是富含抗氧化剂和天然硝酸盐的食物来源之一。硝酸盐是一种化合物,可以恢复血液在体内的流动,包括大脑、心脏和肌肉。

20世纪50年代,匈牙利医生亚历山大·费伦齐(Alexander Ferenczi)用生甜菜根汁治疗癌症。这种疗法非常有效,甜菜中的营养物质使病人的肝脏超负荷运转。后来使用生甜菜的研究发现了乐观的结果,甜菜汁对于癌症的影响还在继续研究,但这似乎是有益的。喝甜菜汁有助于刺激肠道和分解食物,进餐之前或者之后,都可以来半杯甜菜根汁,这有利于消化和肠道健康。

查看详情

相关知识点

萝卜 | 春菜 | 香茅 | 五指山野菜 | 羊栖菜的作用 | 野菜马齿苋的做法 | 野艾蒿 | 绿豆芽 | 红萝卜 | 花菜 | 蒜苗 | 菌类 | 蔬菜 | 瓜果 | 鱼腥草 | 淮山 | 辣椒 | 胡豆 | 豌豆 | 魔芋 | 茄子 | 大蒜 | 苋菜 | 香菜 | 茼蒿 | 毛豆 | 青豆 | 木耳 | 豆芽 | 紫苏 | 菱角 | 娃娃菜 | 白木耳 | 荷兰豆 | 蚕豆 | 尖椒 | 黄花菜 | 麦芽 | 蒜苔 | 葛根 | 荠菜 | 枸杞叶 | 薄荷叶 | 苤蓝 | 红菜苔 | 茭白 | 西洋菜 | 西葫芦 | 灰菜 | 猪毛菜 | 白玉苦瓜 | 节瓜 | 穿心莲 | 竹荪 | 秀珍菇 | 通草 | 瓠子 | 宝塔菜 | 荞头 | 薤白 | 补血菜 | 竹笋 | 凉薯 | 十字花科蔬菜 | 松露 | 雪莲菌 | 豆蔻 | 橄榄菜 | 豌豆苗 | 荆芥菜 | 龙须菜 | 茴香苗 | 芥兰 | 苦菜 | 松蕈 | 芝麻菜 | 乳瓜 | 榛蘑 | 羊栖菜 | 鹿角菜 | 莼菜 | 椰菜花 | 冬笋 | 笋瓜 | 藕节 | 藕带 | 冬瓜皮 | 裙带菜 | 菜心 | 春笋 | 葫芦瓜 | 茄瓜 | 疙瘩菜 | 救心菜 | 珍珠菜 | 油麦菜 | 紫背天葵 | 冬寒菜 | 猫屎瓜 | 马齿苋 | 柳蒿芽 | 飞碟瓜 | 贡菜 | 马兰头 | 地耳菜 | 黄金瓜 | 罗勒 | 地稍瓜 | 慈姑 | 木薯 | 刺儿菜 | 番薯叶 | 茅针 | 荠菜花 | 荠荠菜 | 碎米芽菜 | 苔干 | 茼蒿菜的做法 | 茼蒿炒豆腐 | 甜菜根的做法 | 甜菜根粉 | 甜菜根汤 | 通草的价格 | 通草的做法 | 通草花生猪脚汤 | 通草鲫鱼汤 | 通草鲫鱼汤有副作用吗 | 通草是什么 | 通草猪蹄汤的做法 | 通心菜 | 通心菜的做法 | 娃娃菜的功效 | 娃娃菜的热量 | 娃娃菜的营养价值 | 娃娃菜炖豆腐 | 娃娃菜汤 | 娃娃菜蒸粉丝 | 蛤蟆衣 | 鱼香草 | 蛋树 | 海葡萄 | 扫帚菜 | 曲曲菜 | 面条菜 | 发菜的做法 | 佛手瓜的功效与作用 | 海白菜 | 红薯叶 | 虎皮尖椒 | 茴香菜 | 鸡毛菜是什么菜 | 金花菜是什么 | 金丝瓜 | 苦菊 | 荔浦芋头 | 莲藕的功效与作用 | 魔芋粉 | 蒲菜 | 青蒜 | 甜菜根 | 铁棍山药 | 茼蒿菜 | 豌豆尖 | 芽菜 | 野苋菜 | 白花菜 | 扁豆角 | 花菜炒肉的做法 | 花菜的做法 | 花菜怎么炒 | 花菜怎么做好吃 | 花椰菜 | 花椰菜的做法 | 花椰菜是什么 | 苦苣 | 菱角菜 | 菱角的功效 | 菱角粉 | 芦蒿 | 罗勒籽 | 豌豆角炒肉 | 豌豆角的营养价值 | 豌豆角的做法大全 | 豌豆苗的营养价值 | 豌豆苗的栽培 | 豌豆苗怎么发 | 莴笋叶 | 新鲜黄花菜能吃吗 | 小茴香菜 | 小通草的功效与作用 | 小土豆 | 小西红柿

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051