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香瓜的营养价值

香瓜的介绍

香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植,中国各地普遍栽培。

一、香妃。早生,抗病,适合各地栽培的哈密瓜,为新疆“红心脆”改良品种,具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型,果皮黄绿色,果面有稀疏网纹,果重约2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之间,开花后40天左右成熟,耐贮运强。

二、橙露。新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上。不易裂果,贮运性强,不脱蒂。

三、长香玉。大果网纹橙肉哈蜜瓜,生育强健,较抗枯萎病。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2. 5公斤,果肉橙红色,糖度约16度,肉质细软有香味。全生育期约90天。

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孕妇能吃香瓜吗

孕妇能吃香瓜吗

孕妇能吃香瓜吗香瓜果肉味甘,性寒无毒,具有清热利尿、止渴化痰的作用,孕妇适当吃香瓜可以缓解暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等疾病。不过香瓜性凉且高糖,孕妇不要吃太多,患有妊娠糖尿病的孕妇应慎吃。不过多数孕妇还是可以适当吃香瓜的。

孕妇吃香瓜的好处:

1、香瓜含大量碳水化合物柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。

3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。

4、现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用。

5、香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

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宝宝能吃香瓜吗

宝宝能吃香瓜吗

宝宝是可以吃香瓜。许多妈妈喜欢用水果榨汁给宝宝喝,很多宝宝都很爱吃,香瓜含有钙、磷、铁以及多种维生素等宝宝成长不可缺少的营养物质,常饮用香瓜汁可以促进血液循环、帮助消化,预防口干舌燥等。

香瓜能为宝宝提供身体成长所需的营养,还能滋润宝宝的肠胃。在宝宝4个月左右,妈妈就可以适当给宝宝添加辅食,可以用香瓜打成汁给宝宝喝。香瓜营养丰富,对宝宝还有下面这些好处:

1、清洁体内环境。香瓜和其他果蔬一样,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。

2、控制宝宝肥胖。膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重。

3、解除便秘之苦。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此,让宝宝每天适量喝点香瓜汁,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦。

4、有利于减少癌症。儿童中癌症发病率上升,与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究,食用淀粉类食物越多,大肠癌的发病率越低。

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产妇能吃香瓜吗

产妇能吃香瓜吗

产妇是可以吃香瓜的。产后是人体气血最为虚弱的时期,其实现代医学认为,产后完全恢复需要更长的时间,产妇需要大量的营养补充身体,因此饮食上要很讲究。一直以来,水果都是被大家归为生冷的食物,通常为被认为对产妇的胃肠产生不良的影响。其实这种说法是错误的。香瓜含有丰富份维生素,以及植物蛋白,对产妇的身体恢复和奶水的增加有很大的帮助。

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哺乳期能吃香瓜吗

哺乳期能吃香瓜吗?

哺乳期是可以吃香瓜的。哺乳期适当吃些香瓜,香瓜的营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且香瓜还有一些特殊的医疗作用,对哺乳期妈妈的身体健康,很有帮助作用。

哺乳期妈妈的饮食会直接影响到分泌出来的乳汁,从而影响到宝宝的健康状况。香瓜是含有大量维生素和钙质,有通乳作用,妈妈乳腺管不通畅时,适当吃这些香瓜,可以帮助更快的分泌乳液。

1、香瓜的功效很多,香瓜含有糖类、膳食纤维蛋白质维生素B维生素C、钙、钾、铁等成分,可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌,帮助乳汁分泌,可以使哺乳妈妈能够更快的下奶。

2、香瓜的维生素C和钙质的含量极高,防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,哺乳期妈妈适当吃些香瓜,能够通过乳汁把钙质提供给婴儿,这样能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。

3、香瓜含有铁和蛋白质,因其含铁量较高,所以可补血。可当作补铁食品,妈妈在产后失血过多,可以适当食用香瓜,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,可以通乳,使妈妈大量的下奶。

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香瓜的做法大全

香瓜汁的做法

香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。

用料:

香瓜1/4个。

做法:

1、将香瓜去皮,将瓜肉用汤匙挖出。

2、将瓜肉放到碗中,用汤匙挤压出汁。

3、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。

小贴士:

1、初次喂食香瓜汁之前加温开水稀释后喂养,浓度由稀到浓。

2、同样的做法,在家里可以自制苹果汁、西瓜汁等。

功效:香瓜清热解暑止渴,清热解毒利尿,它含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

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吃香瓜的注意事项

吃香瓜的注意事项

据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸甜菜茄、维生素C等丰富营养,要将营养发挥到极致,就要在食用时注意,要谨防一些相克的食品共同食用。香瓜的相克食品:

1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。

6、香瓜不宜与田螺,螃蟹等海鲜一起吃。

7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。

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联系编辑:曾静波

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