夏季各式清爽美味水果既解渴又解馋,让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,起到美丽肌肤的作用,还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高,热量却很低。那么,猕猴桃怎么吃呢?
1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
详细方法:
①用小刀将猕猴桃两头切掉。
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。
④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。
⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
自制猕猴桃饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
用料:牛油60g,低筋面粉40g,高筋面粉70g,猕猴桃干15g,苏打粉4g,奶粉20g,泡打粉2g,糖粉50g,鸡蛋半个。
做法:
1、将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,然后加入蛋液拌匀。
2、将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉、盐过筛后加入1中,拌成粉团。
3、把猕猴桃干切成小碎丁,加入粉团搅拌均匀。
4、把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。
5、将面皮取出,用模具心形压出形状。
6、放入烤盘,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可。
小贴士:
饼干要好吃,除了牛油要打发之外,粉团的翻拌和捏合过程要轻、快,否则多少会影响口感。
功效:自制饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
猕猴桃含有丰富的维生素c,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。
用料:
猕猴桃3个、牛奶1袋、白砂糖适量。
做法:
1、猕猴桃去皮。
2、将猕猴桃放入海尔搅拌机中,倒入牛奶,放入白砂糖,搅打成果泥。
3、将其倒入保鲜盒中,冷冻。
4、倒出,切块,即可食用。如果想吃细腻口感,就再次放入料理机中,搅打均匀即可。
小贴士:
1、可以选择时令水果制作。
2、如果喜欢有果肉的口感,可以少搅打几下,只将水果稍打碎即可。
3、冷冻过程,水分会析出,冷冻成冰渣,如果想吃细腻口感,可以再次搅打成果泥。
4、猕猴桃虽然营养丰富,但是热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。
功效:猕猴桃含有丰富的维生素c,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收,它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞。
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