哺乳期能吃火龙果吗
收藏火龙果的大多数品种是深红色外皮,但有时也可以买到黄色或淡红色火龙果。由于营养价值高,火龙果成为人们最喜爱的水果之一。那么它对哺乳期健康有哪些功效和好处呢?
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;还有效抗衰老、增强视力、抑制痴呆症发生的功效。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有预防便秘、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。哺乳期经常吃火龙果除了能帮助减淡妊黄褐斑外,还有助于产后减肥——降低体重保持好身材。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防产后贫血。
火龙果的产季长,病虫害少,相对栽种时使用的农药也少,适量食用可帮助消化,火龙果里的矿物质镁也有助安定情绪、减轻焦虑,对入睡也有帮助,那哺乳期怎样吃火龙果才安全?以下几招教你选火龙果。
1、寻找最新鲜的火龙果。这种水果的收获季节在秋季和春季。和许多热带水果一样,很难在冬季和夏季找到它。
2、检查火龙果表面。不要买任何有瘀伤,变色或可见霉菌的产品。淡红色应该均匀的遍布水果表面。嗅起来还有淡淡的热带气味。如果发现水果有霉味,应避免购买,这可能意味着水果里有看不见的霉变。
3、用手指轻轻压水果一侧。它应该有一定弹性。避免买像石头一样坚硬的火龙果,否则需要放一段时间才能成熟。
4、将买回的火龙果放在室温下的柜子上,直到水果彻底成熟并可以吃为止。成熟的火龙果应放入冰箱保存,通常能保鲜不超过5天时间。
5、在切开火龙果之前不要忘记清洗表面。可以去掉外皮切成块制作水果沙拉,或直接吃完整的果肉。果皮富含花青素,也可以用勺子挖来吃的哦。
6、要记住的是,不要在放入冰箱保存前清洗火龙果,否则容易发霉。
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