宝宝能吃地耳菜吗?很多家长在给宝宝添加辅食的时候都有这样的疑问,而且地耳菜天然、营养,吃着也放心,所以有些妈妈就会在辅食中给宝宝吃一点地耳菜,这种做法对吗?
1、宝宝能否吃地耳菜不能一概而论,尤其是比较小的宝宝,肠胃比较脆弱,添加辅食的时候要添加一些温和的食物,否则容易引起宝宝拉肚子。
2、宝宝大一点,等到3、4岁的时候,可以吃一些以地耳菜为原料的粥或者汤,这样既好消化,和其他事物搭配起来一起吃,也更加营养。
3、如果宝宝本身体质虚寒,则不能吃地耳菜,因为地耳菜性寒,吃了只会让宝宝身体难受。
4、如果宝宝身体不适,并且在吃药,最好不要吃地耳菜,以防加重病情。
地耳菜的做法有哪些?每到春夏之交春雷阵阵的时候,地耳菜变灰出现在漫山遍野。这种野菜风味独特,而且营养丰富。其实,地耳菜的做法是非常简单的,任何一道小菜都能吃出大自然的味道来。
1、地耳菜炒鸡蛋,这道菜的做法其实和木耳炒鸡蛋差不多,将地耳沸水过后,与炒好的鸡蛋放在锅里翻炒。
2、地耳土豆排骨汤,将地耳清洗干净,土豆切成小块,排骨焯水之后,放在汤锅里小火慢炖1个小时左右,这样才能将排骨中的营养煮出来。除了地耳土豆排骨汤之外,地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤也是同样的做法。
3、地耳豆腐,准备10g地耳,200g豆腐,适量的香葱;将地耳洗净、豆腐切块;热油爆香葱,再加入豆腐煮开,把洗好的地耳菜放到锅里一起炖,最后加上调味料即可。
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