首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测试用聚超值快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说专题
百科

美食百科 / 孕期饮食 / 孕妇可以吃鱼胶吗

目录

鱼胶是什么

鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,因其含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,而备受人们的青睐。鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。现代中药学认为,鱼胶味甘性平,具有养血止血,补肾固精的功效,适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人士服用,但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。

鱼鳔水洗除去粘液、血污后,剥去内、外层薄膜,较大而厚的单独干燥成片胶;较小而薄的则数片叠在一起碾压成圆形或带形,干燥后称为圆胶或带胶。色微黄、半透明、质强韧,稍有鱼腥味,用作啤酒等饮料的澄清剂和果汁果酱的增稠剂。此外优质大黄鱼片胶又称鱼肚,是传统的海珍品。黄唇鱼胶是名贵滋补品。鱼胶用作酒类的澄清剂,久已用于啤酒的澄清,提高清凉度,相应提高冷冻稳定性,而且对缩短后熟周期有一定作用。

查看详情

孕妇可以吃鱼胶吗

1、孕妇怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!

2、鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。

3、花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝等症。

4、鱼胶对于体质虚弱的孕妇尤为高效,作为进补食品,至为合适。

5、由于鱼胶含有大量胶汁,又具有补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱的孕妇,祈祷补充营养,提高免疫力的效果。

6、由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素,不过购买时应询问认准两者。

查看详情

孕妇吃鱼胶的做法

一、鱼翅花胶炖鸡汤

这个汤制作有点麻烦,需要提前一天泡发鱼翅,但通常复杂的程序都会有不错的味道,炖好的汤香气逼人,鲜味无比,是一种让人惦记的味道。

材料:鱼翅、花胶、鸡、瑶柱火腿、姜片、酒

1、光鸡去头去尾去皮后飞水

2、煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟,最后加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成啦!

二、鹧鸪炖花胶

主料:鹧鸪(500克)鱼肚(25克)

辅料:西洋参(25克)

调料:盐(3克)姜(5克)

制作方法

1、鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。

2、花胶(鱼肚)先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。

如何泡发鱼翅:

1、先用清水浸鱼翅2小时

2、煮滚一大锅水,加入姜片、浸过的鱼翅和白酒大火煮10分钟,然后熄火(盖不打开)焖10小时

3、鱼翅是有砂的,所以泡好的鱼翅要清洗干净,方法是捞起鱼翅盛入一只较密的疏筛中,放入一盘清水中漂洗,期间要换几盆水,直到盆底没有砂为止,然后沥干水份备用。

查看详情

相关知识点

孕妇能吃咸蛋吗 | 孕妇能吃麦片吗 | 孕妇能吃馒头吗 | 孕妇能吃米粉吗 | 孕妇能吃面包吗 | 孕妇能吃汤圆吗 | 孕妇能吃油面筋吗 | 孕妇能吃冻豆腐吗 | 孕妇能吃奶酪吗 | 孕妇能喝白葡萄酒吗 | 孕妇能喝橙汁吗 | 孕妇能喝纯净水吗 | 孕妇能喝功能性饮料吗 | 孕妇能喝红葡萄酒吗 | 孕妇能喝矿泉水吗 | 孕妇能喝牛奶吗 | 孕妇能喝普洱茶吗 | 孕妇能吃饺子吗 | 孕妇能吃大蒜吗 | 孕妇能吃冰糖吗 | 孕妇能吃切糕吗 | 孕妇能吃金花菜吗 | 孕妇能吃豆瓣菜吗 | 孕妇能吃大白菜吗 | 孕妇能吃海棠果吗 | 孕妇能吃鸡油菌吗 | 孕妇能吃荞麦吗 | 孕妇能吃白糖吗 | 孕妇能吃葵瓜子吗 | 孕妇能吃南瓜子吗 | 孕妇能吃西瓜子吗 | 孕妇能吃榛子吗 | 孕妇能吃大葱吗 | 孕妇能吃番茄酱吗 | 孕妇能吃味噌吗 | 孕妇能吃蚝油吗 | 孕妇能喝酸梅汤吗 | 孕妇能喝汽水吗 | 孕妇能吃益母草吗 | 孕妇能吃花菇吗 | 孕妇能吃茭白吗 | 孕妇能吃西葫芦吗 | 孕妇能吃鸡腿菇吗 | 孕妇能吃尖椒吗 | 孕妇能吃蒜黄吗 | 孕妇能吃黄金菇吗 | 孕妇能吃马兰吗 | 孕妇能吃韭菜花吗 | 孕妇能吃大麦吗 | 孕妇能吃麸皮吗 | 孕妇能吃高粱吗 | 孕妇能吃红薯粉吗 | 孕妇能吃花豆吗 | 孕妇能吃黄米吗 | 孕妇可以吃红糖吗 | 孕妇能吃油麦菜吗 | 孕妇能吃八角吗 | 孕妇能吃鸡蛋吗 | 孕妇能吃鸡翅吗 | 孕妇能吃鸡肉吗 | 孕妇能吃咸鸭蛋吗 | 孕妇能吃鸡爪吗 | 孕妇能吃猪耳朵吗 | 孕妇能吃猪排吗 | 孕妇能吃鸡血吗 | 孕妇能吃牛鞭吗 | 孕妇能吃松花蛋吗 | 孕妇能吃香肠吗 | 孕妇能喝红茶吗 | 孕妇能吃香螺吗 | 孕妇能吃梭子蟹吗 | 孕妇能吃海螺吗 | 孕妇能吃猪油吗 | 孕妇能吃糯米粉吗 | 孕妇能吃昂刺鱼吗 | 孕妇能吃包子吗 | 孕妇能吃鲳鱼吗 | 孕妇能吃章鱼吗 | 孕妇能吃鲷鱼吗 | 孕妇能吃丁香鱼吗 | 孕妇能吃覆盆子吗 | 孕妇能吃黑莓吗 | 孕妇能吃酸枣吗 | 孕妇能吃无花果吗 | 孕妇能吃青梅吗 | 孕妇能吃刺梨吗 | 孕妇能吃芦柑吗 | 孕妇能吃水蜜桃吗 | 孕妇能吃年糕吗 | 孕妇能吃披萨吗 | 孕妇能吃橄榄吗 | 孕妇能吃桂鱼吗 | 孕妇能吃馄饨吗 | 孕妇能吃鳊鱼吗 | 孕妇能喝乌龙茶吗 | 孕妇能吃腊肉吗 | 孕妇能吃羊肉串吗 | 孕妇能吃牛排吗 | 孕妇能吃炸鸡吗 | 孕妇能吃蛤蜊吗 | 孕妇能吃石花菜吗 | 孕妇能吃花鲢吗 | 孕妇能吃石斑鱼吗 | 孕妇能吃罗非鱼吗 | 孕妇可以吃毛蚶吗 | 孕妇能吃对虾吗 | 孕妇能吃大闸蟹吗 | 孕妇能吃鲮鱼吗 | 孕妇能吃基围虾吗 | 孕妇能吃淡菜吗 | 孕妇能吃醪糟吗 | 孕妇能吃手抓饼吗 | 孕妇能吃臭豆腐吗 | 孕妇能吃龟苓膏吗 | 孕妇能吃猪脑吗 | 孕妇能吃冰淇淋吗 | 孕妇能吃饼干吗 | 孕妇能吃猪肚吗 | 孕妇能吃猪肚吗 | 孕妇能吃鸽肉吗 | 孕妇能吃猪心吗 | 孕妇能吃火鸡吗 | 孕妇能吃鹌鹑吗 | 孕妇能吃乌鸡吗 | 孕妇能吃鸡杂吗 | 孕妇能吃牛蛙吗 | 孕妇能吃鹅肉吗 | 孕妇能吃鹅肝吗 | 孕妇能吃猪肉脯吗 | 孕妇能吃奶糖吗 | 孕妇能吃蜜饯吗 | 孕妇能吃火腿肠吗 | 孕妇能吃黑木耳吗 | 孕妇能吃发菜吗 | 孕妇能吃莲藕吗 | 孕妇能吃牛肝菌吗 | 孕妇能吃娃娃菜吗 | 孕妇能吃瓠瓜吗 | 孕妇能吃绿豆芽吗 | 孕妇可以吃杨桃吗 | 孕妇能吃西柚吗 | 孕妇能吃蛇果吗 | 孕妇能吃猪肺吗 | 孕妇可以吃烧烤吗 | 孕妇能吃葡萄干吗 | 孕妇能吃牛肉干吗 | 孕妇能吃海苔吗 | 孕妇能吃猪腰吗 | 槟榔的危害 | 孕妇能吃豆腐乳吗 | 孕妇能吃豆豉吗 | 孕妇能吃汉堡吗 | 孕妇能吃毛豆吗 | 孕妇能吃元蘑吗 | 孕妇能吃松蘑吗 | 孕妇能吃圆白菜吗 | 孕妇能吃莼菜吗 | 孕妇能吃蒜苔吗 | 孕妇能吃红蘑吗 | 孕妇能吃红萝卜吗 | 孕妇能吃芝麻酱吗 | 孕妇能吃紫苏吗 | 孕妇能吃豆瓣酱吗 | 转基因食品的危害 | 不吃早餐的危害 | 孕妇能吃莲雾吗 | 孕妇能吃荠菜吗 | 孕妇能吃裙带菜吗 | 孕妇能吃海鳗吗 | 孕妇能吃鲜贝吗 | 孕妇能吃鳕鱼吗 | 孕妇能吃盐吗 | 孕妇能吃料酒吗 | 孕妇能吃黄酒吗 | 孕妇能吃菱角吗 | 孕妇能吃香米吗 | 孕妇能吃花菜吗 | 孕妇能吃鲽鱼吗 | 孕妇能吃牡蛎吗 | 孕妇能吃鲅鱼吗 | 孕妇能吃西洋参吗 | 孕妇能吃人参吗 | 孕妇能吃金银花吗 | 孕妇能吃冬虫夏草吗 | 孕妇能吃芡实米吗 | 孕妇能吃青稞吗 | 孕妇能吃籼米吗 | 孕妇能吃红菇吗 | 孕妇能吃苤蓝吗 | 孕妇能吃荷兰豆吗 | 孕妇能吃豌豆吗 | 孕妇能吃芸豆吗 | 孕妇能吃鸡毛菜吗 | 孕妇能吃青头菌吗 | 孕妇能吃佛手瓜吗 | 孕妇能吃节瓜吗 | 孕妇能吃豆苗吗 | 孕妇能吃长豆角吗 | 孕妇能吃竹荪吗 | 孕妇能吃榛蘑吗 | 孕妇能吃樱桃萝卜吗 | 孕妇能吃木薯吗 | 孕妇能吃凉皮吗 | 孕妇可以吃田螺吗 | 孕妇能吃米线吗 | 孕妇能吃麻辣烫吗 | 孕妇能吃肯德基吗 | 孕妇可以喝可乐吗 | 孕妇可以喝雪碧吗 | 孕妇能吃当归吗 | 孕妇能吃兔肉吗 | 孕妇能吃醋吗 | 孕妇能吃红糖吗 | 孕妇能喝红糖水吗 | 孕晚期吃什么好 | 孕妇能吃味精吗 | 孕妇午餐食谱 | 孕妇晚餐食谱 | 孕妇夏季食谱 | 孕妇维生素 | 孕期牙痛食谱 | 孕妇能吃海参吗 | 苋菜孕妇能吃吗 | 孕妇能吃话梅吗 | 孕妇可以吃口香糖吗 | 孕妇能吃茴香吗 | 孕妇能吃花甲吗 | 孕妇能吃薯片吗 | 孕妇能吃八宝粥吗 | 孕妇能吃槐花吗 | 孕妇能吃鳝鱼吗 | 孕妇能吃泡椒凤爪吗 | 孕妇能吃胡椒粉吗 | 孕妇能吃香菜吗 | 孕妇应该多吃什么 | 孕妇晚上吃什么好 | 孕妇喝什么饮料好 | 孕妇能吃鸽子吗 | 孕妇能吃烧烤吗 | 孕妇可以吃竹笋吗 | 孕妇能吃辣椒吗 | 孕妇能吃提子吗 | 孕妇能吃驴肉吗 | 孕妇可以吃油条吗 | 孕妇可以吃阿胶吗 | 孕妇可以吃鱼腥草吗 | 孕妇可以吃酸菜鱼吗 | 孕妇可以吃芥末吗 | 孕妇可以吃鱼籽吗 | 孕妇可以吃黑米吗 | 孕妇可以吃扇贝吗 | 孕妇可以吃椰子吗 | 孕妇可以吃咖喱吗 | 孕妇能吃腐乳吗 | 孕妇能吃黑鱼吗 | 孕妇能吃寿司吗 | 孕妇能吃党参吗 | 孕妇能吃咸菜吗 | 孕妇能吃蛋糕吗 | 孕妇可以喝红酒吗 | 孕妇可不可以喝米酒 | 孕妇能喝苦荞茶吗 | 孕妇能喝苹果醋吗 | 孕妇能吃阿莫西林吗 | 孕妇能喝营养快线吗 | 孕妇能喝板蓝根吗 | 孕妇能喝苏打水吗 | 孕妇能喝果粒橙吗 | 孕妇能喝豆奶粉吗 | 孕妇能喝养乐多吗 | 孕妇能喝胶原蛋白吗 | 孕妇能吃河蚌吗 | 孕妇能吃鸡肝吗 | 孕妇能吃豆腐花吗 | 孕妇能吃陈皮吗 | 孕妇能喝碳酸饮料吗 | 孕妇能喝玉米汁吗 | 孕妇能喝罐装凉茶吗 | 孕妇能吃鸽子蛋吗 | 孕妇能吃韭黄吗 | 孕妇能吃乌梅吗 | 孕妇能吃毛血旺吗 | 孕妇能吃腌菜吗 | 甘草片孕妇能吃吗 | 孕妇能吃酱油吗 | 孕妇能吃桂皮吗 | 孕妇能吃薄荷吗 | 孕妇能吃蒜吗 | 孕妇能吃猪血吗 | 孕妇能吃蛏子吗 | 孕妇可以吃青枣吗 | 孕妇可以吃蛇肉吗 | 孕妇能吃月饼吗 | 孕妇能喝红豆汤吗 | 孕妇能吃芝麻油吗 | 孕妇怎么去火 | 孕妇可以吃鱼翅吗 | 孕妇可以吃虫草吗 | 孕妇空腹喝牛奶好吗 | 孕妇能吃虫草花吗 | 孕妇能吃花椒吗

相关专家解答

小孩支气管老不好,经常偶尔咳嗽,可以吃鱼胶吗?

你好,现代临床医学表明,鱼胶在改善肠胃消化吸收功能、增强体质、促进儿童大脑发育,提高智力,活血补血,养颜美容等多个方面都有良好的功效。你的小孩是咳嗽所以还是先不要吃等好了在才才好。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

听说吃鱼胶很好?求问夏天坐月子的人可以吃吗?

可以吃。坐月子不需要太补。产后头一二天内,产妇尽量吃清淡的、容易消化的。以后的饮食营养要均衡。总之,要多吃蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物,像蛋、鱼、肉、虾、豆类、新鲜蔬菜和水果等,不要吃太油腻、冰冻、辛辣的食物。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。

吕小燕 广东省第二人民医院 产科 主任医师

小孩正在吃治疗多动症的 药可以吃鱼胶吗?

您好,小儿多动症是一种常见的儿童行为异常问题,又称脑功能轻微失调或轻微脑功能障碍综合征或注意缺陷障碍。这类患儿的智能正常或基本正常,但学习、行为及情绪方面有缺陷,表现为注意力不易集中,注意短暂,活动过多,情绪易冲动以致影响学习成绩。在家庭及学校均难与人相处,日常生活中使家长和老师感到困难。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

讲问做完宫腔镜一个星期了能吃鱼胶吗?

您好,可以适当食用,不会有什么不良反应的,不要担心。希望我的回答对你有所帮助。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

小孩今年7岁,刚刚做完鼻息肉手术五天能吃鱼胶吗

你好,一般正常情况下都是可以的,适量吃一下就可以了,不要吃太多,以免导致病情反复发作。建议需要定期到医院复查。治疗期间饮食要清淡,不能吃刺激性食物。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

联系编辑

联系编辑:丁笑

联系邮箱:dingxiao#pcbaby.com.cn (#改为@)

联系电话:020-38178288-4256