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美食百科 / 孕期饮食 / 孕妇能吃桂皮吗

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桂皮是什么

桂皮又称为肉桂、官贵或香桂,是阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。它的样子看起来有点像柴,不过颜色偏棕褐色,摸上去手感是干燥的。桂皮常用于做调料或者药材,因为商品桂皮的原植物比较丰富,约有十余种,均为樟科樟属植物,可以用于炖肉调味,如果平时有留意,大盘鸡里面像树皮的东东就是桂皮。桂皮是一种调料,是五香粉的成份之一,是最早被人类使用的香料之一,桂皮能使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增,是备受人民喜欢的烹饪调料。

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孕妇能吃桂皮吗

1、孕妇不能吃桂皮,因为桂皮是属于很热气的调料,性热的食物,很容易导致孕妇上火咽喉痛,而上火很容易引起发烧,怀孕期间是要避免生病的,在平时炖肉熬汤中,记得避免放进桂皮。

2、桂皮是热性香料,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。如果发生便秘后,孕妇解便的时候必然要用力屏气,这样的过度用力很容易压迫子宫内的胎儿,有可能会造成胎动不安、早产等不良后果。

3、虽然桂皮具有温脾胃;暖肝肾;祛寒止痛;散瘀消肿的功效。但桂皮的这些功效并不能为孕妇带来实质性的帮助,反而存在一定风险,因此孕妇们不可能吃桂皮。

4、桂皮有一定的诱变性,可能含有移码突变型诱变物。这种诱变物有可能改变正常人体组织细胞的遗传功能,使胎儿发生突变,不利于胎儿的健康发育。

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哺乳期可以吃桂皮吗

哺乳期妈妈可以吃桂皮,可将其用于一些菜色作为调料,因为桂皮有温肾补阳的的作用,而且女性容易体制虚寒,所以对于哺乳期间是可以食用的。桂皮能缓解妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经,而且桂皮都属于补气补血的,对于女性产后的修复有一定的帮助。但要注意的是,量不宜多,每次5克左右即可。

此外,内热较重、内火偏盛或者阴虚火旺的人应该忌食桂皮;患有干燥综合症、更年期综合症者应该忌食;平时大便干燥便秘或者是患有痔疮的人应该避免吃桂皮;患有出血性疾病的人也应该忌食。还要注意的是,桂皮受潮发霉后不可再食。

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孕妇可以吃什么调料

调料对于菜色来说,是可以增加食欲,让菜色更为吸引和入口。除了热性调料,一般常用的调料,对于孕妇来说,都是可以吃的,只要严格控制好食用的量就行,不能过多放调料。

一般常用的调料有食盐、酱油、糖、醋等等,其实这些调料已经成为日常菜色必不可少的调料了。对于孕妇来说,这些调料都是可以进食的,按照平常习惯即可,但是要注意,调料还是以量少为好,因为多吃食盐则会加重孕妇水肿;而醋类多吃会使胃过酸,有可能导致孕妇不适。孕妇的饮食最好以口味清淡为主。

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