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孕妇可以吃海苔吗

孕妇可以吃海苔。

海苔是紫菜制作而成的, 紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

海苔的营养价值:海苔主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。

孕妇吃海苔的好处:

1、海苔中的纤维含量高,吃海苔可以促进准妈妈的肠胃消化和吸收。而且,海苔中的铁可以预防妊娠贫血,海苔中的藻胆蛋白则可以降血糖,海苔中的藻朊酸还可以排毒素。

2、海苔中的钙可以促进胎儿的骨骼发育,海苔中的铁可以预防胎儿贫血。但是准妈妈不要吃太多的海苔,因为制作海苔的时候还会添加酱油、盐等,太重口味,吃多了对自身和宝宝都不好。

孕妇吃海苔注意事项 1、海苔中的含有大量的碘和雌激素,碘和雌激素正是甲状腺癌的两大诱因,所以孕期不宜食用太多海苔。干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。 2、海苔在加工过程中添加了盐及味精等调味品,如果是有高血压的孕妇需要慎食海苔。 3、海苔属于海产类,如果是对海鲜过敏的孕妇也最好不要海苔,以免引起过敏症状。

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孕妇的吃海苔做法

什锦豆腐海苔卷

准备材料:海苔3张、南豆腐100克、胡萝卜10克、豌豆(煮)10克、火腿5克、鸡蛋1个、猪肉20克、食盐少许、料酒适量、淀粉少许、植物油少许。

做法:

1、嫩豆腐压成泥,放入碗中,猪瘦肉切末,用料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,胡萝卜去皮洗净,切末,入油锅稍作煸炒后,盛出备用。

3、胡萝卜去皮洗净,切末,入油锅稍作煸炒后,盛出备用。

4、将腌好的猪肉、鸡蛋液、胡萝卜末、豌豆粒、火腿丁与豆腐泥混合搅匀。

5、取一张海苔平放,在海苔上平铺一层豆腐泥,卷成卷。

6、把做好的海苔卷依次放入蒸锅,用大火蒸熟即可。

海苔饭团

原料: 米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

做法:

1、坐锅点火倒油,鸡蛋打散,放入鸡肉泥

2、胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用。

3、案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼。

4、饼里放入炒好的馅料,包成团。

5、把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状。

6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔。

7、用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。

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