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孕妇可以吃益母草吗

孕妇禁吃益母草。

益母草味辛,苦,它能祛瘀,消水等,因其还有活血调经等作用、兴奋子宫平滑肌的作用,可能导致流产或提前生产,所以一般不建议孕妇孕期吃益母草。

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孕妇吃益母草的做法

一般来说,孕妇不适宜吃益母草,但是益母草对产妇来说却是非常不错的。

益母木耳

益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。平时吃益母草的话,可以尝试以下的做法。

准备食材:益母草50克、黑木耳30克、白糖30克

步骤1:益母草摘出叶子,冲洗干净,备用。

步骤2:黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。

步骤3:锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟。

步骤4:取出益母草包,放入白糖,略煮即可。

步骤5:将汤盛入碗中或杯中即可饮用。

烹饪小贴士:中药店买到的益母草多已经切碎,可以用纱布包将其包起来煲煮,这样比较方便饮用。

益母草煎鸡蛋

鲜益母草煎鸡蛋是一道传统的特色名菜,属于粤菜系,简单易操作,能满足产妇的味觉。

准备食材:益母草、鸡蛋

步骤1:把益母草洗干净,然后切碎备用。

步骤2:打三个鸡蛋。

步骤3:把切碎的益母草跟鸡蛋一起加入少许盐搅匀。

步骤4:热油,热入搅匀的鸡蛋煎。

步骤5:在煎鸡蛋的时候,一面已经有点金黄的时候,就翻过来另一面煎,待两边的煎得金黄的时候,就可以盛起了。

小提示:建议购买新鲜的益母草。

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