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孕妇可以吃酸枣吗

孕妇可以吃酸枣

孕妇吃酸枣的好处:酸枣有很高的营养价值。酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用,有镇定安神之功效补肝胆、宁心敛汗的作用。酸枣营养丰富,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86、3%,是所有水果中的佼佼者,孕妇多吃酸枣可有养心、安神、敛汗的功效。酸枣性平,味甘酸,孕妇经常食用酸枣果肉,可以健脾开胃,消食化滞。

孕妇吃酸枣需注意:有孕妇睡眠不好,可服用酸枣制成的汤,但是效果没那么明显,孕妇吃酸枣不宜过于依赖,吃的太多。吃酸枣缓解睡眠不好,也要确定是否对症,睡眠不好的原因很多,不是一个方子可以治,准妈妈要保持良好生活习惯,营养均衡,孕期睡眠不好的状况会慢慢得到调整。

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孕妇吃酸枣的做法

酸枣含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙等营养元素。酸枣粳米粥具有镇静、催眠作用,可帮助准妈妈缓解失眠。

酸枣粳米粥

原料:

酸枣15克,粳米100克。

做法:

1、酸枣切成粒后剁碎;粳米用水泡1个小时。

2、先将粳米用锅煮成粥,快要熟烂时,下酸枣末煮熟。

枣仁粉小米

1、小米、黑小米淘洗干净。

2、将清洗干净的小米、黑小米放入锅中,加水大火煮开,转小火煮至黏稠。

3、加入酸枣粉煮5分钟。

4、出锅时放入蜂蜜即可。

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