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海棠果的营养价值

海棠果是一种外形酷似苹果水果,但是要比苹果小许多,精致许多。海棠果味酸、甘、性平,海棠果的花、根、果实均可入药,能有效祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛,特别适用于风湿病患者;此外海棠果还有生津止渴、健脾止泻的作用,能治疗消化不良、食积腹胀、痔疮等症。而且,海棠果还有大量的营养物质,例如糖分、多种维生素、有机酸等等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。想要强身健体的人们,可以多选择有益的健康水果,海棠果无疑是第一首选了。

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海棠果的功效与作用

1、补充营养

海棠果含有丰富的营养物质,所含的糖类、维生素,能够补充人体所需的营养,增强免疫力,抵抗疾病对身体的侵略。

2、药用功效

海棠果的花还有果实都有着一定的药用价值,可以加工制作为药材,能有效祛风湿,尤其是有季节风湿病的人群,使用海棠果,能起到改善的作用,而平时劳累过度,引起脚气水肿或者吐泻的症状,使用海棠果,也会有一定的药用功效,身体症状得到缓解。

3、开胃

海棠果中所含的维生素以及有机酸较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,如果小孩没胃口吃饭的时候,可以使用海棠果增添营养,在消化不良或者便秘的时候,也可以使用海棠果,能治疗消化不良食积腹胀之症。

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海棠果怎么吃

1、直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

2、沙拉

将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。

3、罐头

将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

4、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮等上好原料。

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海棠果是苹果吗

海棠果是苹果吗?海棠果外表看上去像是小的苹果,很多人都误以为海棠果就是苹果。其实,海棠果并不是苹果,它们虽然外形相似,但是营养价值等方面都是有区别的,

1、体积不一

一般海棠果看起来体积都比较小,而苹果是大小不一的,因为彼此生长状态不一样。海棠果属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹,该种为华南地区重要的庭荫树种;苹果落叶乔木,叶子椭圆形,花白色带有红晕。果实圆形,味甜或略酸,中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

2、口感不一

海棠果的味道酸涩,有淡淡的甜味或无味面感;而苹果相对海棠果来说,口感爽甜,而且名字吉利,有平安的含义,经常被人们当送礼之选。

3、营养价值不一

苹果具有生津止渴、润肺除烦、 健脾 益胃、养心益气等功效。苹果能帮助消化,食欲不振的人群可以多吃苹果,苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育,能增强儿童的记忆力。

海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补 充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力

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联系编辑:吴佳子

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