用料
做法
准备食材:杏鲍菇适量、韭菜1小把、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。
步骤1:准备好食材,韭菜切段,葱切葱花。
步骤2:杏鲍菇用手撕成丝。
步骤3:热锅倒入适量橄榄油,爆香葱花,倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
步骤4:放入韭菜,再炒至韭菜断生。
步骤5:调入适量盐装盘。
韭菜炒熟即可,不要过火,炒杏鲍菇时淋少许水即可。
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