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白萝卜排骨汤
白萝卜的做法大全
白萝卜丝炒黄豆白萝卜梨子汁玲珑玉心
白萝卜品种很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维,可促进胃肠蠕动,通利大便。萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
注意事项
推荐人群: 备孕 儿童
慎食人群: 孕期 月子/产后 婴儿

新鲜白萝卜,色泽嫩白,捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。
        萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

食谱推荐

  • 糖醋萝卜片

    糖醋萝卜片爽口开胃,白萝卜有抗菌作用,对饮食不消化、腹胀、反胃等症状有一定的辅助功效,不过生吃白萝卜较为寒凉,建议少量食用。

  • 白萝卜淡菜猪腱汤

    这道白萝卜淡菜猪腱汤有清肺热的功效。淡菜味道鲜美,营养可观,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。

  • 白萝卜鱿鱼干汤

    白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。

  • 萝卜干贝猪蹄汤

    干贝有丰富的蛋白质和少量碘质,味道可口,有滋阴补血、益气健脾的功效。这道萝卜干贝猪蹄汤,食材鲜嫩,汤汁黏稠美味,非常可口。

  • 基围虾萝卜汤

    白萝卜味道清甜,营养丰富,用白萝卜煲汤喝有消食去腻、消炎解毒、养血活肤、利尿通便的功效。

  • 猪心白萝卜汤

    猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养素,对增强心肌营养、安宁情绪有一定的作用。

  • 鸡汁萝卜丝

    白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保健作用。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用。

  • 虾米萝卜丝

    白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。

  • 白萝卜丝炒黄豆

    黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。

  • 羊肉白萝卜汤

    羊肉有增加身体的热量、抵御严寒、温补身体、提高人体免疫力的功效。白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。

  • 三鲜萝卜卷

    白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁等营养成分,准妈妈可以适当食用,能有效治疗止咳。。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效...

  • 萝卜丝小饼

    白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。

  • 香菇番茄萝卜汤

    白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用,可以预防老化及动脉硬化等。白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改...

  • 秋葵竹笙排骨汤

    秋葵搭配竹笙一起煮汤,味道鲜甜。竹笙有益胃清肠的功效,而秋葵也有提高食欲、改善消化不良的症状,所以这道汤水对养护肠胃有一定的帮助。

  • 玲珑玉心

    白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

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