食谱 食材大全 /  油菜的做法大全
金蒜小油菜
油菜的做法大全
冬菇油菜油菜水
油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(6个月以上) 儿童

选购的时候宜选择,颜色鲜嫩、洁净、无黄烂叶、新鲜、无病虫害的为好。
        油菜要先放入洗涤液或淘米水中浸泡,再用清水冲洗。现切现做,急火快炒,既能保持口感鲜脆又能保证营养成分不被破坏。

食谱推荐

  • 客家酿豆腐

    客家酿豆腐是一道久负盛名的客家菜,兼具荤素美味。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

  • 油菜香菇粥

    香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。

  • 宝贝熊猫包心鱼丸

    宝贝熊猫包心鱼丸可爱的造型增加宝宝食欲,鲈鱼的营养素十分齐全,用来做鱼丸、炖汤都是非常美味的,有助开胃。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。

  • 油菜蘑菇面

    蘑菇中含有丰富的膳食纤维,能提高肠胃活力,增加宝宝的食欲,对于厌食或者便秘的宝宝来说,都是不错的食材。

  • 金蒜小油菜

    油菜能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用,蔬菜中富含的膳食纤维还能缓解孕期便秘,非常适合孕妈食用。油菜还具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。

  • 西红柿油菜泥

    西红柿酸甜可口,有助于消化和开胃,油菜富含膳食纤维,可以润肠通便。当宝宝分别单独尝试过西红柿和油菜辅食之后,且无过敏等不良反应,妈妈可以让宝宝尝试一下西红柿油菜混合菜泥。

  • 口蘑菜心

    富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品。吃下口蘑数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加...

  • 油菜粥

    小油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素等,而且小油菜的含钙量在绿叶蔬菜中位居榜首。

  • 冬菇油菜

    香菇素有“山珍之王“之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。

  • 草鱼油菜粥

    油菜含有大量钙质和维生素C,有助于提高身体免疫力,鱼肉则是重要的优质蛋白质来源。这道草鱼油菜粥,实现荤素搭配,让宝宝可以摄取多种营养素。

  • 鲜虾蛋饺汤

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾...

  • 青菜肉末面

    猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分能为人体提供能量。宝宝适量食用猪肉,能够补充脂肪和蛋白质,此外,猪肉中含有的血红素,对预防缺铁性贫血有一定的作用。

  • 菜末米汤

    对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,菜末米汤是个不错的选择。油菜营养非常丰富,含有丰富的维生素,有利于提高人体免疫力。而且还能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗便秘。

  • 鲫鱼汤蔬菜面

    油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素等,而且油菜的含钙量在绿叶蔬菜中位居榜首。

  • 油菜水

    油菜心做成的蔬菜水,能够为人体补充维生素,刺激肠蠕动,有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。

点击加载更多

相关词条

毛豆的做法大全 | 空心菜的做法大全 | 卷心菜的做法大全 | 土豆的做法大全 | 芋头的做法大全 | 红薯的做法大全 | 胡萝卜的做法大全 | 白萝卜的做法大全 | 竹笋的做法大全 | 牛蒡的做法大全 | 荸荠的做法大全 | 紫薯的做法大全 | 芥蓝的做法大全 | 娃娃菜的做法大全 | 紫甘蓝的做法大全 | 白菜的做法大全 | 芹菜的做法大全 | 菠菜的做法大全 | 小白菜的做法大全 | 韭菜的做法大全 | 生菜的做法大全 | 芦笋的做法大全 | 莴笋的做法大全 | 菜花的做法大全 | 西兰花的做法大全 | 百合的做法大全 | 菊花的做法大全 | 山药的做法大全 | 黄花菜的做法大全 | 西芹的做法大全 | 香菜的做法大全 | 姜的做法大全 | 葱的做法大全 | 洋葱的做法大全 | 虫草花的做法大全 | 藕的做法大全 | 冬瓜的做法大全 | 大蒜的做法大全 | 豌豆的做法大全 | 红豆的做法大全 | 黑豆的做法大全 | 绿豆的做法大全 | 青豆的做法大全 | 黄豆芽的做法大全 | 黄豆的做法大全 | 豆芽的做法大全 | 茶树菇的做法大全 | 杏鲍菇的做法大全 | 黑木耳的做法大全 | 丝瓜的做法大全 | 苦瓜的做法大全 | 南瓜的做法大全 | 豇豆的做法大全 | 荷兰豆的做法大全 | 西红柿的做法大全 | 青椒的做法大全 | 茄子的做法大全 | 黄瓜的做法大全 | 西葫芦的做法大全 | 彩椒的做法大全 | 银耳的做法大全 | 口蘑的做法大全 | 金针菇的做法大全 | 平菇的做法大全 | 香菇的做法大全 | 草菇的做法大全 | 蘑菇的做法大全 | 节瓜的做法大全 | 豆角的做法大全
热点标签
联系编辑