做法
准备食材:牛肉1小块、香菇1个、油菜1棵、米饭1/3饭碗、清水100毫升
步骤1:将牛肉洗干净,剁碎。
步骤2:香菇用清水泡发(如果是鲜香菇直接洗净剁碎)。
步骤3:泡好的香菇去掉香菇蒂,切成香菇碎
步骤4:将油菜洗干净,取嫩叶部分切碎。
步骤5:取一口小锅,倒入清水,倒入米饭和牛肉熬煮。
步骤6:等到牛肉变色,放入香菇和油菜末。
步骤7:将食材熬煮到软烂。
步骤8:将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可。
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