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蛋黄泥
婴儿补蛋白质食谱大全
鱼泥鸡肉泥菠菜牛肉粥
蛋白质不仅大人需要,小儿生长发育对蛋白质的需求也是必不可少的。通常情况下小儿体内对营养素的储备量相对小些,为了防止宝宝缺乏蛋白质,平时妈妈可以让宝宝多吃些豆类、动物肝脏、肉类、蛋类等食物。

注意事项

  • 由易消化且最不易引起过敏的食物开始;
  • 由少量的几滴或一茶匙开始。
  • 6个月以内的婴儿谨慎添加蛋白质。

食谱推荐

  • 鱼泥

    鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

  • 鲜肝薯糊

    鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。

  • 菠菜鸡肉粥

    菠菜中的β-胡萝卜素和叶黄素,有助于维护视力健康,增强抵抗力。另外,菠菜还含有B族维生素和膳食纤维,具有预防和缓解便秘的功效。

  • 牛肉粥

    用来做辅食的牛肉应该选择脂肪较少的软肋部分,最好不要直接购买绞碎的牛肉,而是购买肉块然后在家中搅打成肉末。

  • 番茄胡萝卜鲜虾面

    虾含有丰富的钙元素,宝宝吃虾可以补充钙物质,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育,但是给宝宝吃虾,尤其是第一次食用,家长要观察宝宝有没有过敏等不良反应。

  • 山药鸡蛋面

    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

  • 草鱼小棠菜粥

    小棠菜含有钙、钠等矿物质,还含有发挥维生素C、A功效的叶红素,对于牙齿和骨骼的发育也很有帮助。

  • 玉米肉末面

    玉米中的维生素A、B、E含量丰富,其中维生素E含量最高,有助于增强体力,另外,玉米还有改善蛀牙的作用。玉米本身带有的甜味也容易被小朋友接受。

  • 南瓜软饭

    南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。另外,南瓜中含有的锌,对皮肤和指甲健康也有益处。

  • 香菇鸭肉面

    香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼。

  • 鸡肝泥

    鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正...

  • 虾仁豆腐泥

    豆腐和虾都含有丰富的钙质,有利于人体吸收和利用,能帮助人体骨骼、牙齿健康生长。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

  • 油菜鸡肉粥

    油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进宝宝的新陈代谢功能,对宝宝上火或者便秘有较好的缓解作用。

  • 肝泥粥

    猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不能缺少的元素。让宝宝适量食用猪肝,对预防贫血有一定的帮助。另外,猪肝中富含维生素A、蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体生长。

  • 牛肉土豆稀饭

    牛肉所含的铁质每100克中就有3毫克,是较好的铁质来源。

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