注意事项
食谱推荐
胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素,能够补充人体全面营养。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;西红柿中含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
人体多吃红薯可以提高免疫力,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。搭配上酸甜可口、营养丰富的苹果,无论大人小孩都会爱吃的。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。
白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。梨具有良好的润燥作用,用以煮粥、煮汤,有清热、润肺、化痰之功效。二者搭配,大大发挥止咳润肺的功效。
红薯属于容易胀气的食物,如果宝宝尝试红薯后出现不适,可以等到长大一点再重新尝试。
大白菜中含有一种叫叶红素的成分,可以在人体中发挥维生素A的功效。此外,白菜含有的丰富的维生素C、植物纤维、铁和钙等营养素,对长身体阶段的孩子来说大有益处。
西瓜含糖量较高,宝宝接受度高,为了避免宝宝拒吃其他不那么甜的水果,妈妈可以让宝宝先尝试其他辅食果汁,再喝西瓜汁。
营养丰富的香菇搭配香甜好滋味的地瓜,不仅维生素是满满的,味道也是可口美味。
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。宝宝适量食用莲藕,能增强体质、提高免疫力。
南瓜和猪肝都是丰富的维生素来源,用来煮辅食粥,软糯的口感宝宝也容易接受。不过猪肝营养虽好,不建议多吃,一周吃1-2次较好。
蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E,是很好的蛋白质食物。不过在给宝宝尝试这道茄泥蛋黄面的时候,妈妈要先让宝宝单独尝过蛋黄泥和番茄泥,并确保宝宝对这两种食物无过敏反应。
板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、维生素等,是宝宝成长、发育重要的营养素。不过给孩子食用栗子应该少量,而且尽量研磨碎,以避免宝宝消化不了。