做法

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  1.

  准备食材：大米20克、糙米5克、白菜1大片、清水400毫升

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  2.

  步骤1：将大米和糙米淘洗两次，然后放入清水中浸泡1个小时。

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  3.

  步骤2：白菜剥去外层之后，取一片里层的菜叶，然后用水冲洗干净，将白菜切碎。

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  4.

  步骤3：将白菜碎倒入搅拌机，加入少量清水，搅打成菜泥。

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  5.

  步骤4：将浸泡好的大米和糙米倒入搅拌机中，加入少量清水，搅打成米糊。

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  6.

  步骤5：将米糊倒入锅中，加入清水，用大火煮开之后，换成小火将米粒煮到膨胀，中间可以用勺子稍微搅拌一下。

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  7.

  步骤6：将白菜泥放入米糊中，接着煮5分钟左右。

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  8.

  步骤7：将煮好的白菜糙米糊经过滤网，一边过滤一边用勺子按压，取滤出的白菜糙米糊即可。