做法

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  1.

  准备食材：海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙

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  2.

  步骤1：将牛肉放入沸水中焯烫去血水。

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  3.

  步骤2：捞出后切成块。

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  4.

  步骤3：海带放入清水中泡软，备用。

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  5.

  步骤4：莲子放入清水中泡软，备用。

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  6.

  步骤5：汤锅中加入水煮沸，放入牛肉、姜片。

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  7.

  步骤6：煮开之后，加入海带、莲子，熬煮1个小时。

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  8.

  步骤7：最后加盐调味即可。