注意事项
食谱推荐
这道番石榴蔬菜沙拉纤维含量高,有助促进肠道蠕动,保持消化系统功能正常,预防便秘。另外番石榴所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质,有乌发、美发、长发之功效。
鸡丝娃娃菜味道鲜美,娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。常食娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。菜叶部分又吸收了鸡汤的鲜味,配上白米饭会让人胃口大开。
客家酿豆腐是一道久负盛名的客家菜,兼具荤素美味。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保健作用。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用。
西葫芦有美容保健的作用,让肌肤更加水嫩。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到提高免疫力、抗衰老的作用。蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。
苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;西红柿中含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
杨梅有消食、除湿、解暑、生津止咳,雪梨则有生津润燥、清热化痰之功效,这是一道非常滋润的饮品。
莲子和黑木耳都富含铁质和钙质,有助于强化骨骼和牙齿,黑木耳中的维生素D,能促进钙质的吸收。
奇异果维生素C含量高,西芹富含膳食纤维,梨有去火润燥的功效,建议饮用果汁的时候不要过滤,可以保留果蔬中的纤维,对促进肠道蠕动、预防便秘有好处。
豌豆富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素,特别适合出现暗适应能力下降,夜盲及干眼病;生长发育受阻;味觉、嗅觉减弱,食欲下降;头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。
鲜蘑冬瓜蛋汤不但能清热,还能让孕妈胃口大开。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。燕麦粥历来就是减肥的良品,这道蘑菇菜丝燕麦粥加入了富含氨基酸的蘑菇和富含膳食纤维的小油菜,不仅味道更加鲜美,而且营养配比上尤为均衡。
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