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维生素B12

维生素B12又称钴胺素或氰钴素,是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。遇热可有一定程度破坏,但短时间的高温消毒损失小,普通烹调过程损失量约30%。

维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物,4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环(与卟啉相似),是维生素B12分子的核心。所以含这种环的化合物都被成为类咕啉。

维生素B12日推荐量为:

1、0-1岁婴儿,维生素B12日推荐量0.52--1.5微克;

2、1-10岁儿童,维生素B12日推荐量2.0--3.0微克;

3、11-18岁儿童,维生素B12日推荐量3.0微克;

4、孕妇和乳母,维生素B12日推荐量4.0微克。

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维生素B12的作用及功能

维生素B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素,也是红血球生成不可缺少的重要元素,如果严重缺乏,将导致恶性贫血。

人体维生素B12需要量极少,维生素B12主要存在于肉类中,肠道细菌可以合成,故只要饮食正常一般情况下不缺乏。少数吸收不良的人须特别注意。

维生素B12的作用及功能主要有以下:

1、促进红细胞的发育和成熟,预防恶性贫血;

2、增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;

3、可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用;

4、消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感;

5、是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成。

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含维生素B12的食物

维生素B12只存在于动物性的食物中,以肝脏,肉为主,乳制品中亦含少量。如动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等。

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相关专家解答

请问刘主任,我家宝宝的这种贫血和我是素食者有关系吗?哪些食物含维生素B12丰富可以给宝宝吃呢?

即使不是素食者,单纯母乳喂养也易于引起缺铁性贫血和巨红幼细胞性贫血。为了宝宝健康,建议妈妈调整饮食结构。同时,按时为宝宝添加辅食。

刘桂兰 北京大学人民医院 儿科 主任医师

听说吃维生素B12可以防蚊,可不可以给宝宝吃,有防蚊作用吗?

可以,确实有防蚊作用。

李凯 太平洋亲子网 育儿频道 资深副主编

我这个月做了宫腔镜检查,输卵管都通而不畅,医生建议做3个月的理疗,理疗的内容是照红外灯、脉冲、灌肠、打维生素B12, 我不知道有没有效果,医生也说了要因人而异的,有的好有的不好,我就没有什么信心。这

其实这种治疗也是可以的,但也是跟每个人的体质有关系的,但是现在你也是跟多配合医生的治疗。若治疗后效果不好的,你可以采取微创的宫腹腔镜联合手术治疗,这个手术创伤面是很少的,但效果会好很多。再退一步说,你可以直接做试管婴儿。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

宝宝可以同时服用维生素cb2和b12么。孩子唇痒,每天用手撕扯

你好,如果是病情有需要的话,是可以同时服用的。建议需要在医生的指导下服用就可以了。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

新生儿肠绞痛能喝维生素b12和钙铁锌吗

你好,根据你的描述,孩子的情况建议最好是先治疗好了之后才给孩子补充微量元素的,在孩子患病期间是不适宜进补的。孩子肠绞痛,一般需要进行灌肠治疗的。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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