食谱 食材大全 /  梨的做法大全
白萝卜梨子汁
梨的做法大全
柚香雪梨丝润肺鸭梨粥西瓜雪梨汁
梨的果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、褐色等等。既可生食,也可蒸煮后食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的美誉。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(6个月以上) 儿童

品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
        果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。

食谱推荐

  • 西瓜雪梨汁

    梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

  • 枇杷雪梨糖水

    枇杷有助于增进食欲、促进消化吸收、止渴解暑。雪梨味道清甜,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。

  • 百合梨子糊

    梨子和百合有润肺、止咳的功效,尤其适合干燥的天气食用,能为宝宝润燥、补水。

  • 酸酸甜甜梨藕汁

    梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

  • 香瓜黄花梨蜜汁

    果汁不过滤,所含的膳食纤维也比较高,对肠胃也好。

  • 草莓梨子泥

    梨子性寒,对宝宝上火有较好的缓解作用,另外梨子有利尿作用,还能缓解便秘。

  • 梨子泥

    梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

  • 川贝雪梨汤

    川贝有止咳的功效,川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。浸泡过川贝的水,会有一股苦味。

  • 冰糖炖雪梨

    雪梨有润肺清热、生津止渴的功效,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,对肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症有一定的食疗功效,尤其适合秋天食用。

  • 梨汁罗汉果

    罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。搭配汁水丰富,口感鲜甜的梨子,非常适合夏天降暑祛热时饮用。甜甜的味道,非常受小宝宝的喜爱哦。

  • 话梅梨汁

    加入了话梅的雪梨银耳汁,酸甜可口,开胃又消食。雪梨和银耳都有润燥和清热的功效,将其熬煮成汤水,是一道非常滋润的饮品,尤其适合秋冬季食用。

  • 无花果雪梨茶

    无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,对润肺止咳有一定的辅助功效。

  • 润肺鸭梨粥

    梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

  • 百合绿豆汤

    这道百合绿豆汤,在绿豆汤汁的基础上,加入了百合、雪梨、西芹,具有清热润肺的功效,同时这些食材为这道汤饮增添了淡淡的清甜。

  • 秋梨膏

    秋梨膏味酸甜、性寒凉,能润肺止咳,生津利咽、清心、利肠解毒,但是秋梨膏糖分较高,食用不要过量,也不宜过于频繁。

点击加载更多