做法

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  1.

  准备食材：白米3/4量米杯、莲子50克、干黑木耳15克、葱1/2根、芫荽1根、水6量米杯、盐1/4茶匙

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  2.

  步骤1：黑木耳泡软，去掉蒂，切成丝。

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  3.

  步骤2：芫荽切成小段，葱切成葱花，莲子洗干净，去心，放在清水中泡软。

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  4.

  步骤3：白米浸泡约30分钟，倒入锅中，加水煮滚后，换成小火熬煮成粥。

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  5.

  步骤4：加入黑木耳丝和莲子，煮至熟软。

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  6.

  步骤5：加盐调味拌匀。

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  7.

  步骤6：最后撒上葱花和芫荽即可。