应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有稻米特有的清香味，则表明稻米存放的时间过久，不宜选购。
食谱推荐
草鱼鱼肉肥嫩、肉味鲜美、骨刺少，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食的时候，可以选择鱼刺较少的部分，而且烹调的过程中要仔细检查是否有鱼刺。
虾含有丰富的营养元素，例如优质蛋白、烟酸、钾、钙等，有助于补充营养元素，强身健体。给宝宝烹调虾肉，一定要彻底煮熟。如果宝宝是第一次吃虾，妈妈要注意观察宝宝有没有过敏等不适反应，如果有应该暂停食用。
草鱼鱼肉肥嫩、肉味鲜美、骨刺少，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食的时候，可以选择鱼刺较少的部分，而且烹调的过程中要仔细检查是否有鱼刺。
鲳鱼鱼刺少，肉质鲜嫩，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在烹调鱼肉辅食的时候，家长要仔细剔除鱼刺或者鱼鳞片，并且将鱼肉剁碎，方便宝宝食用。
卷心菜是含有丰富钾的碱性食物，而且钾的形态吸收堪比牛奶，所以是很适合的孩子的一种蔬菜。
绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素等，具有清热解毒，利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒，而皮多用于清热。
西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。番茄对身体很好，含有丰富的维生素，而且是低热量食物。
鸡蛋所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，含有丰富的蛋白质、维生素，人体适量食用，可以健脑益智，改善记忆力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富的铁质，与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理，可以提高铁的吸收率。适当进食菠菜，能起到补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的作用
松子中的油脂，多为不饱和脂肪酸，能使细胞生物膜结构更新，提供脑神经所需要的营养成分，不过松子热量较高，食用不宜过量。
大米粥吸收了柿饼的清甜，让这道粥甜而不腻，清爽美味。这道柿饼粥有健脾润肺的功效，对于痢疾有一定的辅助食疗功效。
薏米在五谷类中纤维质最高，是低脂、低热量的主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类等营养物质，有美白皮肤的功效。
青瓜含有95%以上的水分，而且含有丰富的维生素和矿物质。在给宝宝尝试青瓜米糊之前，先让宝宝尝试白米糊，且不出现过敏症状再尝试青瓜米糊。
