燕麦以外观完整,大小均匀,饱满坚实,富有光泽,不含杂质者为佳。如果购买的是燕麦片,则需要注意包装不能破损,确保在正常的保质期内,千万不要食用过期麦片。
食谱推荐
菌香杂粮米糊香糯美味,营养丰富,其中,黑米的营养价值甚至要比一般白米高,能够滋阴补肾,补胃暖肝,明目活血,健身功效明显。食用黑米,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
燕麦、荞麦等五谷杂粮,含有丰富的维生素B群、维生素E、钙等成分,可缓解情绪,并对夜间盗汗有一定的缓解作用。
燕麦不仅有营养很高,而且具有高饱腹效果。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
菜花有丰富的胡萝卜素、维生素B群、维生素C、蛋白质和微量元素,可增强人体的免疫力,维持牙齿和骨骼的正常功效。
蔬菜玉米麦片粥是一道健康营养早餐粥。玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,可以预防腹泻、消化不良。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
猪肉的维生素B1含量居肉类之冠,有助于促进人体的新陈代谢。
燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状,同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
猪肝含有铁和维生素A、B族维生素等营养素,其中铁是形成血红素的必须物质,适量食用,能预防缺铁性贫血。
枸杞玉米羹清香味浓,入口香甜,色泽美艳,经常食用可以让皮肤更加娇嫩。丰富的食材为孕妇提供多重营养。杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。
燕麦富含膳食纤维,能改肠道环境,预防便秘,且食用后容易产生饱足感。
腊八粥具有和胃、补脾、养心等作用,能够为孕妇补充全面营养,提高孕妇免疫力。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。
玉米中的维生素A、B、E含量丰富,其中维生素E含量最高,有助于增强体力。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
燕麦搭配水果和核桃,丰富了膳食纤维和醣类营养,有助于维护肠胃健康,适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。
桂圆含有多种营养物质,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。