做法
准备食材:土豆1个、胡萝卜1根、燕麦片50克、鳕鱼100克、红椒1个、酱状咖喱适量
步骤1:鳕鱼切块。
步骤2:燕麦片用清水浸泡。
步骤3:土豆、胡萝卜分别去皮、切块。
步骤4:红椒切碎。
步骤5:锅中放入少许油,油烧热后放入土豆和胡萝卜翻炒。
步骤6:炒至土豆呈现微微的透明,加入咖喱酱。炒匀后加入已切块的鳕鱼,再加入已经泡软的燕麦片。
步骤7:加少许水,煮开后转中小火,加锅盖炖8分钟左右。盛出,点缀红椒即可。
相关食谱
联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn
联系电话:020-38178288-4051