孕妇血糖高可以吃黑米燕麦粥吗

　　在怀孕期间，如果血糖比较高的话，就要注意自己的饮食，在平时要吃一些糖分比较低的食物和水果，而且尤其要实时的测量自己的血糖。那么孕妇血糖高可以吃黑米燕麦粥吗？

孕妇血糖高可以吃黑米燕麦粥吗

　　血糖高的孕妇一般可以吃黑米和燕麦米。因为黑米中的淀粉含量是低于普通的，大米、黑米中的硒可以调节体内糖类的正常代谢，此外黑米中含有很多膳食纤维，食用后不会造成孕妇血糖的剧烈波动。所以黑米适合高血糖的孕妇作为主食。因为燕麦中的脂肪也属于优质的植物脂肪，其中亚油酸可以维持人体的正常新陈代谢，还可以降低血脂，所以孕妇是可以吃燕麦米。

　　黑米燕麦粥的做法

　　主料：黑米、燕麦。

　　辅料：糖、枸杞。

　　做法：把黑米淘洗干净，在冷水里浸泡20分钟左右，然后放入电饭锅内，加入适量的水。2、黑米煮熟后，掀开盖子，把燕麦、枸杞、糖放入其中。3、盖上盖子再煮5分钟。4、关掉电源后，不要急着打开盖子，可以让它们在里面再焖30分钟左右，这样粥会更稠更绵软更好吃。

　　在烹制的过程中需要注意的是，黑米需要提前泡好，这样就比较容易熟。另外，燕麦一定要后放，因为燕麦熟得很快，如果煮得太久它的营养成分就会损失很多。

　　中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾益肝、活血明目等功效。研究表明，米的颜色越深，其具有的抗衰老成分就越多，黑米是颜色最深的一种米，因此它具有非常好的抗衰老功效。

　　而燕麦富含亚油酸，对人体更是有益。《本草纲目》里早就有对燕麦的功效所有记载，燕麦具有“充饥滑肠”的作用，即既能够充饥，又有促进肠部蠕动和排毒的功效。

　　另外，燕麦还有降血脂、保护心脑血管、预防癌症、治疗便秘、美容养颜等功效，十分适合老人、胃部不好的人。燕麦性味平和，一年四季都适合食用，男女老少皆宜。

黑米燕麦粥的适用人群

　　患有心脑血管疾病的人群可以经常食用的黑米燕麦粥。黑米是一种粗颗粒状的食材，其中含有丰富的蛋白质，还含有很多钙、磷、铁、钾等多种微量元素，食用黑米，有很好的补血、降压的功效，而这也正是心脑血管疾病的人缺乏的。

　　肠胃不好的人也可以通过食用黑米燕麦粥来调理肠胃，正在减肥的人士也可以多吃一些生燕麦煮成的粥的，营养美味，在满足口欲的时候，还能减肥，一举两得。

　　黑米有很多的好吃和滋补功效，但是在食用上也应有所注意，比如，从中医的角度来说，黑米属于平性、温补，因而，内火较大，消化不良的人尽量少吃黑米，再者，得了某些疾病正在吃四环素类药物的人群一定不要吃黑米，这样容易引起药物反应，对身体造成很大影响。

　　上班族往往时间比较紧迫，费时费力、慢工细活的煮粥不太适合现在快节奏的生活。

　　因而，家中如果备有豆浆机的话，可以直接将 食材放置其中，快速搅拌成糊状，加入冰糖即可。这样一来，既节省时间，又不破坏黑米燕麦粥的营养成分，一举两得。