糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
食谱推荐
大白菜中含有一种叫叶红素的成分,可以在人体中发挥维生素A的功效。此外,白菜含有的丰富的维生素C、植物纤维、铁和钙等营养素,对长身体阶段的孩子来说大有益处。
糙米含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B2,不过糙米纤维比较粗,所以一定要经过搅拌机搅打后再过滤给宝宝尝试,而且最好是在宝宝接受白米糊之后再尝试糙米。
糙米含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B2,不过糙米纤维比较粗,所以一定要经过搅拌机搅打后再过滤给宝宝尝试,而且最好是在宝宝接受白米糊之后再尝试糙米。胡萝卜则含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要适量。
这道荤素搭配的米粥,还加入了粗粮糙米,能为宝宝提供更多样的营养,还能促进肠道蠕动,预防和缓解宝宝便秘的情况。
南瓜富含β-胡萝卜素,能转换成维生素A,但是南瓜不宜食用过多,否则容易造成手掌、脚掌变黄,只要暂时不吃,就会慢慢淡化。
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
相对于白米,糙米比较粗糙,如果要给宝宝尝试糙米,可以提前将糙米放入水中浸泡一段时间再煮烂,将糙米造成软烂的粥也可以,这样能增加维生素B群和膳食纤维的吸收。
糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。
南瓜营养价值很高,含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、C含量也比较多,是非常好的保健品。用南瓜来制作美食,不仅影响丰富好吸收,而且口感也是棒棒的。
食用糙米可以补充膳食纤维,促进肠胃消化,增强肠胃功能,增进食欲,同时糙米富含蛋白质,有助于提高身体免疫力。
糙米含有蛋白质、维生素A、B族维生素,能促进肠胃蠕动,帮助排毒,预防便秘,且有补气养血的功效。
紫甘蓝富含钙质,每100克紫甘蓝中就含有100毫克的钙元素,有利于保护骨骼的健康。孕妇适量吃紫甘蓝,还有助于增强胎儿的免疫机能、骨骼和大脑的健康发育。
糙米含有维生素B1、E和铁,可以促进血液循环,并提高免疫力。
糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用;红米则对营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱的人有较好的补益作用。
糙米富含膳食纤维和氨基酸,吃糙米可以补充膳食纤维和氨基酸、促进肾脏排毒、促进肠胃消化,有利于排便排尿。
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