卷心菜鸭肉粥
卷心菜鸭肉粥
大米鸭肉卷心菜
卷心菜是含有丰富钾的碱性食物,而且钾的形态吸收堪比牛奶,所以是很适合的孩子的一种蔬菜。
推荐人群:
婴儿(12个月以上)

用料

主料
卷心菜 1片 鸭肉 20克
白米粥 1小碗

做法

  • 1.

    准备食材:卷心菜叶1片、鸭肉20克、白米粥1小碗

  • 2.

    步骤1:将卷心菜洗干净,取较嫩的菜叶,剁碎备用。

  • 3.

    步骤2:将鸭肉洗干净,剁成肉末。

  • 4.

    步骤3:蒸熟的鸭肉放入蒸锅中蒸熟,研磨成鸭肉泥。

  • 5.

    步骤4:取一口小锅,倒入米粥。

  • 6.

    步骤5:米粥煮开之后,倒入卷心菜叶。

  • 7.

    步骤6:然后再倒入鸭肉泥,换成小火熬煮,一边用勺子搅拌,以免糊锅。

  • 8.

    步骤7:将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。

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