做法
准备食材:卷心菜叶1片、鸭肉20克、白米粥1小碗
步骤1:将卷心菜洗干净,取较嫩的菜叶,剁碎备用。
步骤2:将鸭肉洗干净,剁成肉末。
步骤3:蒸熟的鸭肉放入蒸锅中蒸熟,研磨成鸭肉泥。
步骤4:取一口小锅,倒入米粥。
步骤5:米粥煮开之后,倒入卷心菜叶。
步骤6:然后再倒入鸭肉泥,换成小火熬煮,一边用勺子搅拌,以免糊锅。
步骤7:将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。
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