花瓣菜团
菠菜猪肉洋葱火腿奶酪芝麻大米
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富的铁质,与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理,可以提高铁的吸收率。适当进食菠菜,能起到补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的作用
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
大米 100克 菠菜 1把
猪肉馅 100克 洋葱 半个
火腿 100克
调料
奶酪 1片 白芝麻 少许
食用油 2茶匙 1茶匙

做法

  • 1.

    准备材料:米饭适量、菠菜1把、猪肉馅适量、洋葱适量、火腿适量、奶酪适量、白芝麻适量、色拉油适量、食盐少许。

  • 2.

    步骤1:菠菜摘洗干净控去水分,入开水锅中焯水,焯好后捞出控水。

  • 3.

    步骤2:将菠菜切成细末和熟芝麻拌匀,加入米饭拌匀备用。

  • 4.

    步骤3:锅中放少许油加洋葱末煸炒,将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒,加适量精盐调味,放凉后备用。

  • 5.

    步骤4:将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团。

  • 6.

    步骤5:团好的菜团备用。

  • 7.

    步骤6:用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可。

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