做法
食材:白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克
步骤1:将青菜洗干净,切段。
步骤2:黄椒切细丝。
步骤3:胡萝卜去皮切丝。
步骤4:烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。
步骤5:摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。
步骤6:将蔬菜卷卷起。
步骤7:将蔬菜卷切成3-4cm的小段,淋上调味汁(白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL)。
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