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火腿卷蔬菜
火腿的做法大全
火腿西多士南瓜香肠卷口袋三明治
火腿是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,火腿含有丰富的矿物质及蛋白质不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。
注意事项
推荐人群: 备孕 儿童
慎食人群: 孕期 月子/产后 婴儿

好的火腿肉质地紧密且富有弹性,切开后,切面为深红色,色泽鲜艳均匀;如果火腿肉质地松软,切面色泽不均匀,呈灰色、褐色或黑色者,为劣差火腿。
        食用整只火腿时,最好从当中切开,先吃上方,中方,然后再吃其他部位。往往有人先吃油头,而油头是火腿中最差的部位,加上食用方法不当,越吃越乏味。待油头吃完了,再吃中方、上方时,由于保管不善等原因,中方和上方也逐步产生了哈喇味,结果整只火腿滋味都不佳。

食谱推荐

  • 火腿焗饭

    火腿肉性温,味甘咸,用来焗饭、煨汤或做菜,可作为孕妇或病后开胃增食的食品。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。

  • 海绵宝宝三明治

    高蛋白吐司含有大量优质的不饱和脂肪酸,丰富的膳食纤维,而且还是优质蛋白质的摄入源,同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素。能帮助消化及肠胃健康,增益体力。

  • 孕妈解馋零食便当

    杏仁的营养价值很高,含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康。杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。

  • 小熊紫菜寿司

    饭团中加入了胡萝卜丝、黄瓜丝和紫菜,营养丰富均衡、全面。其中紫菜含碘量很高,而且富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、预防贫血。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素等营养成分。

  • 椰浆蘑菇浓汤

    蘑菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿...

  • 港式通心粉

    作为主食,通心粉含有丰富的营养元素如优质蛋白、碳水化合物、纤维素,维生素等,食用通心粉可以为身体补充能量。吃多了米饭和面条这类的主食,偶尔换着吃通心粉也是不错的选择。

  • 向日葵喷香炒饭

    向日葵喷香炒饭做了荤素搭配,让人体的饭餐粗中有细,全面补充人体营养。香菇含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便...

  • 法式通心粉

    通心粉含有丰富的营养元素如优质蛋白,碳水化合物,纤维素,维生素等等,孕妇怀孕会耗费营养,这道荤素搭配的通心粉可以为孕妈补充营养、增强体力,促进胎宝宝健康发育。

  • 太阳蛋吐司三明治

    太阳蛋吐司三明治营养丰富,老少皆宜。太阳蛋吐司三明治是西方食品吃法简便,广泛流行于西方各国。太阳蛋是用鸡蛋做出来的,鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费...

  • 火腿卷蔬菜

    火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,用来煨汤或做菜,可作为开胃增食的食品。

  • 黄瓜炒火腿片

    黄瓜水分丰富、清香可口,含有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素,其纤维素对可促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。

  • 鲜虾饭团

    虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,为人体补充丰富营养,提高机体抵抗力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

  • 番茄火腿蛋卷

    鸡蛋含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血...

  • 芝士薄饼

    奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分,胆固醇含量相对比较低,是具有极高营养价值的乳制品。

  • 菠菜蛋饼三明治

    菠菜中所含的胡萝卜素,在人体体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进人体生长发育。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

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