做法
准备食材:通心粉100克、火腿100克、洋葱40克、胡萝卜40克、黄瓜50克、盐1/2茶匙、黑胡椒粉少许、番茄酱1汤匙、橄榄油1汤匙
步骤1:通心粉用清水泡软。
步骤2:烧开一锅水,放入通心粉,大火煮6分钟,然后捞出沥干水分,过凉水。
步骤3:火腿切片。
步骤4:胡萝卜和洋葱去皮,洗干净之后,切成丝。
步骤5:黄瓜洗干净之后,切成丝备用。
步骤6:热油锅,倒入洋葱丝和胡萝卜丝,翻炒约3分钟。倒入火腿片继续翻炒。
步骤7:然后倒入通心粉,拌入番茄酱,翻炒3-4分钟。
步骤8:倒入黄瓜丝,调入盐,翻炒均匀。
步骤9:最后撒上少许黑胡椒粉即可。
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