做法

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  1.

  步骤1：准备好食材：橘子2个、卷心菜120克、黄瓜50克、酸奶适量，然后橘子去皮，撕掉白丝，剥成小块。

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  2.

  步骤2：将卷心菜剥掉最外层的不用，洗干净，沥干水分，切丝。

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  3.

  步骤3：黄瓜去皮，洗干净之后，刨成细丝。

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  4.

  步骤4：将卷心菜放入沸水中略微焯烫，然后捞出。

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  5.

  步骤5：将橘子、卷心菜、黄瓜摆盘。

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  6.

  步骤6：淋上酸奶，吃时搅拌均匀即可。