面条和米饭哪个抗饿

　　很多人喜欢吃面条，但是有人要工作，没有很多功夫可以花在煮面条上，所以做一碗简单的面条是一件非常重要的事情，然而想要简单做出好吃的面条却不容易，人们既要把握好火候，又要做好配菜的选择。如何煮最简单的面条呢？一起来看一看相关的问题。

面条和米饭哪个抗饿

　　一般来说面条是比米饭更容易消化的，所以米饭更抗饿。同时也要根据胃酸的多少来决定。具体原因如下：面条的主要成分是淀粉，非常容易被人消化的，一般人吃一碗面和吃一个米饭的话，吃一碗面的人会提前肚子饿。米饭还是比较能耐饥饿的。对于胃酸较多的人来说，因面食咸性较大，可用来中和咸性，就会觉得面食容易被消化。对于胃酸少的人来说，尤其是慢性萎缩性胃炎患者，要消化面食就需要更多的酸，吃多面食就更难消化，相反吃了米饭胃就舒服了。

　　另外要知道，面食能健脾养胃。小麦性平，味甘，易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干米饭片、干面包片等。

　　米能补脾益气中医认为，粳米味甘性平，能补脾养胃，强壮滋养。糯米有暖脾胃、补中益气的功能，可配合治疗胃寒弱、消渴、尿频等。谷芽有健脾消食的功效，有助于治疗食物停滞、食欲减退及消化不良等。米糠能健脾胃、消肿利尿，有助于治疗脚气病、水肿、泄泻及维生素B1缺乏症。

长时间不吃米饭和面条可以减肥吗

　　长时间不吃米饭和面条不可以减肥。很多人为了减肥选择不吃主食，拒绝米饭跟面条，只吃蔬菜水果。他们认为杜绝碳水主食的摄入，这样可以抑制脂肪堆积，让身材慢慢瘦下来。但是，这样的做法是不可取的。减肥的关键是控制卡路里摄入，而不是不吃主食来达到减肥的目的。我们只需要让身体的热量输出大于身体的热量输出，身材就会慢慢瘦下来。

　　研究发现，一个人每天的碳水化合物摄入量最好不低于120g，正常人一天的碳水化合物摄入量为250-300g，而减肥的人可以适当降低为正常人的80%，这样既能补充身体所需的碳水化合物，还能保持身体的代谢动力，让你健康的瘦下来。碳水化合物是身体重要的营养物质，缺乏碳水会让你出现低血糖问题，身体感到乏力、头晕等健康问题，恢复饮食后身材容易反弹。

　　长期不吃碳水主食的人，你还会食欲大开，总想吃东西，很容易导致暴饮暴食的现象，减肥就会变成增肥。我们平时吃的蔬菜、水果跟鱼肉中也含有少量的碳水化合物，所以，我们计算每天碳水化合物的摄入量，不止要计算主食，还要计算蔬果、肉类中的碳水含量。100g米饭的碳水化合物含量是26.3g，一碗米饭的重量大概为150g，碳水化合物的含量是40g。如果你每天吃三碗米饭，碳水化合物是摄入量就是120g。