- 蜂蜜红枣茶
- 红枣
- 怀孕期间容易造成铁流失，而红枣含有丰富的铁质，适量食用红枣可以预防贫血。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
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推荐人群：
备孕 孕期 月子/产后 儿童
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忌食人群：
做法
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1.
准备食材：枣（干）适量、陈皮少许、蜂蜜适量、水适量。
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2.
步骤1：红枣洗干净去核，陈皮丝冲洗干净备用。
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3.
步骤2：将红枣、陈皮丝放入锅中，加水将没过红枣。
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4.
步骤3：大火煮开后，转小火煮，将水分耗尽、红枣煮软后，用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。
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5.
步骤4：自然晾凉后，放入干净瓶子中，加入蜂蜜拌匀，放冰箱冷藏保存。食用时取一勺蜂蜜大枣茶，兑入温或冷水调开即可。
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烹饪小贴士
1、枣子一定要用枣肉厚实，不是很干的大枣，这样做出来的大枣茶枣香浓郁，口感好。
2、熬制红枣的时候时间要长一些，直到水分蒸发，汤汁粘稠红枣变透明才好。
3、稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌，彻底冷凉之后在装瓶。
4、装瓶后盖上盖子，可把瓶子倒立放置10分钟，排除空气，在放入冰箱冷藏，保存的时间要长。
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