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冰糖杨梅雪梨汁
冰糖杨梅雪梨汁
杨梅有消食、除湿、解暑、生津止咳,雪梨则有生津润燥、清热化痰之功效,这是一道非常滋润的饮品。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
杨梅 250克 雪梨 1个
调料
冰糖 1汤匙

做法

  • 1.

    准备食材:杨梅250克、雪梨1个、冰糖1汤匙

  • 2.

    步骤1:将杨梅放入淡盐水中浸泡约20分钟,然后用清水彻底冲洗干净。

  • 3.

    步骤2:用厨房剪刀或刀取杨梅果肉。

  • 4.

    步骤3:雪梨洗干净,去皮去核,切成小块。

  • 5.

    步骤4:将雪梨、冰糖和杨梅放入汤锅中,加入淹没食材的水,用大火煮开。

  • 6.

    步骤5:然后换成小火熬煮20分钟。

  • 7.

    步骤6:煮好后滤掉果肉,取果汁即可。

烹饪小贴士

对于核较大、果肉较少的杨梅,用剪刀剪果肉比较方便。

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