做法

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  1.

  准备食材：米饭1/3碗、口蘑2个、牛肉1汤匙、肉汤120毫升

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  2.

  步骤1：将牛肉在水中浸泡一会儿，去掉血水，然后放入沸水中煮熟。

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  3.

  步骤2：将煮熟的牛肉取出，顺着牛肉纹理撕开，然后切碎，取2汤匙的量。

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  4.

  步骤3：将口蘑洗干净，去掉蘑菇蒂，将口蘑盖切成碎。

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  5.

  步骤4：取一口小锅，先倒入一半的肉汤，放入口蘑碎，将口蘑煮熟。

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  6.

  步骤5：换成中火，倒入剩下的肉汤和米饭，继续熬煮。

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  7.

  步骤6：煮开的时候，放入牛肉碎，一边熬煮一边搅拌。

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  8.

  步骤7：等到食材煮到软烂的状态，即可盛入碗中。