做法

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  1.

  准备食材：鲈鱼30克、小棠菜1棵、胡萝卜1/3根、白米粥1碗

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  2.

  步骤1：将鲈鱼洗干净，放入沸水中煮熟。

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  3.

  步骤2：煮熟的鱼肉去掉鱼刺和鱼皮，取净鱼肉，剁碎。

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  4.

  步骤3：将小棠菜洗干净，放入沸水中略烫一下。

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  5.

  步骤4：将焯烫好的小棠菜，捞出，沥干水分，剁碎。

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  6.

  步骤5：胡萝卜去皮洗净，放入沸水中焯烫后捞起，剁碎。

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  7.

  步骤6：取一口小锅，倒入米粥，略微煮开后，倒入胡萝卜，煮约3分钟，直到胡萝卜变软。

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  8.

  步骤7：接着倒入小棠菜碎，继续煮2分钟。

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  9.

  步骤8：然后放入鲈鱼碎。

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  10.

  步骤9：将全部食材煮到软烂的状态。

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  11.

  步骤10：将煮好的鲈鱼小棠菜粥盛入碗中即可。