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茉莉花木瓜粥
木瓜大米
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。
推荐人群:
备孕 月子/产后 儿童
慎食人群:
孕期
忌食人群:
婴儿

用料

主料
木瓜 300克 大米 150克
茉莉花 7-8朵
调料
蜂蜜 1茶匙 1200毫升

做法

  • 1.

    准备食材:木瓜约300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量。

  • 2.

    步骤1:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽。

  • 3.

    步骤2:茉莉花用开水冲泡开。

  • 4.

    步骤3:木瓜果肉切小块,备用。

  • 5.

    步骤4:花茶泡好后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。

  • 6.

    步骤5:粥快煮至粘稠时,下入木瓜,继续煮七八分钟即可。

  • 7.

    步骤6:晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。

烹饪小贴士

如果是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可。

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