青木瓜鸡汤
青木瓜鸡汤
鸡肉木瓜枸杞
土鸡肉富含维生素B群,可以帮助能量代谢、维持消化道和神经系统的运作,有助于减轻疲劳感,土鸡煮汤能为人体提供所需的蛋白质、维生素和矿物质,常喝有助于提高抵抗力。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
土鸡 600克 青木瓜 300克
枸杞 20克
调料
20克 料酒 1汤匙
1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:土鸡600克、青木瓜300克、枸杞20克、姜片20克、冷开水1800毫升、料酒1汤匙、盐1茶匙

  • 2.

    步骤1:将土鸡洗干净,切成大块,放入沸水中焯烫。

  • 3.

    步骤2:焯烫后捞出,冲去浮沫。

  • 4.

    步骤3:青木瓜洗干净,去皮然后切块。

  • 5.

    步骤4:枸杞洗净备用。

  • 6.

    步骤5:取一口砂锅,放入土鸡块,放入冷开水,用小火煮30分钟。

  • 7.

    步骤6:接着放入木瓜和姜片,撒上枸杞,加入料酒,用小火继续炖煮30分钟。起锅前加入盐调味即可。

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