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虫草花猪蹄汤
虫草花猪蹄
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
猪蹄 500克 虫草花 60克
调料
1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

  • 2.

    步骤1:虫草花洗净。

  • 3.

    步骤2:猪蹄洗净。

  • 4.

    步骤3:锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。

  • 5.

    步骤3:锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。

  • 6.

    步骤4:放入虫草花。

烹饪小贴士

猪脚已经焯过了要用开水炖,这样营养才不会流失。

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