做法

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  1.

  准备食材：鲜百合1个、黑木耳1小把、莴笋1根、胡萝卜1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐1/2茶匙

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  2.

  步骤1：莴笋洗净去皮，切成片。

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  3.

  步骤2：胡萝卜洗净去皮，切成片。

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  4.

  步骤3：将黑木耳提前泡发，洗干净之后，去掉硬蒂头，撕成小朵。

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  5.

  步骤4：将鲜百合掰成小片洗干净之后，沥干水分。

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  6.

  步骤5：热油锅，爆香蒜片和姜片，往锅中依次放入胡萝卜片、黑木耳、莴笋大火翻炒到断生。

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  7.

  步骤6：最后放入百合，快速翻炒到边缘呈透明。

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  8.

  步骤7：然后调入盐，拌炒均匀即可。