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小青蛙西兰花泥
西兰花胡萝卜紫菜
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智。搭配有预防高血脂和延缓机体衰老的西兰花,营养非常充足。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 婴儿(7个月以上) 儿童

用料

主料
西兰花 200克 熟鹌鹑蛋 4个
胡萝卜 1小段
调料
海苔 1片

做法

  • 1.

    准备食材:西兰花200克、熟鹌鹑蛋4个、胡萝卜1小段、海苔1片

  • 2.

    步骤1:将鹌鹑蛋去壳备用。将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净,然后下锅煮熟。

  • 3.

    步骤2:捞出沥干水分后将西兰花搅拌成泥,找一半圆容器填满西兰花泥。

  • 4.

    步骤3:取几个鹌鹑蛋切掉一半,将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛。

  • 5.

    步骤4:海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。

  • 6.

    步骤5:把胡萝卜切几个圆形做腮红。

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