孕妇可以吃西兰花吗

　　西兰花是非常常见的十字花科蔬菜，富含维生素、膳食纤维、抗坏血酸、类黄酮等等，平均营养价值比其他蔬菜都高，被钟南山院士成为“超级健康食物”，是我们日常饮食中不可缺少的一种蔬菜。女性怀孕后要增加营养的补充，那么，孕妇可以吃西兰花吗?

孕妇可以吃西兰花吗

　　孕妇可以吃西兰花。西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。

　　孕妇吃西有以下几种好处：

　　第一、西兰花里面的维生素种类比较多，而且叶酸含量也比较多，其里面的各种营养元素含量，明显高于其他普通的蔬菜，因此适当食用对胎儿和孕妇都是非常好的。

　　第二、西兰花可以预防胎儿神经管畸形的出现，而且还可以有效的防止脑积水、胎儿脊髓分裂等各种疾病的产生。

　　第三、西兰花具有预防高血糖等疾病的作用，其是一种高纤维的食物，能够降低对葡萄糖的吸收，从而缓解血糖过高问题，适当食用后可以避免高血糖的发生。

　　第四、西兰花里面含有一种SGS物质，可以缓解孕期焦虑症状以及稳定血压。

　　孕妇在饮食方面应该多吃当季节的新鲜水果蔬菜，养成良好的饮食习惯，同时多吃些富含优质蛋白的食物，避免熬夜劳累。而且需要定期产检，看看胎儿发育情况。

西兰花的功效与作用

　　1. 减肥佳品。菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

　　2. 强健脾胃促进消化。二硫酚硫酮是西兰花中独有的一种物质，这种物质是有机成分，气味较为芳香，对于我们的脾胃有很好的养护作用，因此出现了脾胃虚弱的人，那么在平时不妨试着吃一些西兰花进行调养，绝对可以让你的胃感觉到很舒适。如果经常没有胃口，也可以吃一些西兰花来改善胃口。

　　3. 健胃消食。西兰花中含有二硫酚硫酮，这种有机成分气味芳香，有健胃消食的功效。而中医中认为西兰花归脾、胃经，有补脾和胃的功效，因此脾胃虚弱者，经常觉得没有胃口的人，可以常食西兰花。

　　4. 美白。西兰花中含有二硫酚硫酮，能抑制体内黑色素的形成，减少黑色素，从而具有美白肌肤的功效。爱美的女性朋友不妨常食西兰花。