做法

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  1.

  准备食材：山药400克、红枣100克、奶粉适量、炼乳适量

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  2.

  步骤1：将山药表皮的泥洗净。切成段放在热水里，净泡30分钟。红枣切去两头，去核，再切成两半，用剪刀修整。同理，红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟。

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  3.

  步骤2：将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。

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  4.

  步骤3：再将蒸好的山药用勺子压成泥。

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  5.

  步骤4：往山药加入奶粉。

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  6.

  步骤5：花型模具里先放入1/2山药泥。

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  7.

  步骤6：将蒸好的红枣去皮取肉，用搅拌机搅成红枣泥。

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  8.

  步骤7：再放入一层枣泥。

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  9.

  步骤8：再放入山药泥压平即可。