做法
准备食材:大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、薏米1把(孕妇吃不加薏米)、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、枣(干)10颗。
步骤1:红豆提前泡发。
步骤2:泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅,清水一次加够。
步骤3:一个半小时后,加入花生和燕麦米继续煮。
步骤4:又一个小时后,加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。
步骤5:半个小时后,将10颗小红枣扔进去。
步骤6:最后十分钟时,加入红糖或冰糖,煮至糖融化即可。
1、所有食材分别分开浸泡20分钟,再煮粥。
2、冰糖量可自行调整。
3、电压锅用开水煮粥会更快捷食材也更易熟。
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