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红枣泥
红枣的做法大全
大枣煮猪脚桂圆红豆大枣汤桂花红枣赤豆羹
红枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此红枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。红枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(8个月以上) 儿童

干枣应为紫红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜,有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。枣的果形完整,颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂,如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。
        枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。

食谱推荐

  • 红豆大补汤

    红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖的作用。

  • 骨枣汤

    动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。两者搭配的骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。口感丰富,很适合作为宝宝的补钙食谱。

  • 全麦红枣饭

    燕麦、荞麦等五谷杂粮,含有丰富的维生素B群、维生素E、钙等成分,可缓解情绪,并对夜间盗汗有一定的缓解作用。

  • 小米红糖粥

    小米含有丰富的钾元素,可以保护心跳规律的正常,补充精力和体力,保持活力,还可提高抗热能力。小米还含有丰富的钙质,维持骨骼和牙齿的健康。

  • 桂圆红豆大枣汤

    桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。

  • 荔枝红枣水

    荔枝中含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,对滋养皮肤有益,而红枣也有补血益气的功效,对女性尤为适合。

  • 红枣枸杞茶

    红枣有补血、安神的功效,可以促进肠胃功能。枸杞可以将体内的毒素排出体外,这道茶饮有助于改善人体的消化功能。

  • 山楂普洱茉莉花茶

    这款花茶加入了山楂、枸杞和红枣,让茶饮品尝起来有酸酸甜甜的味道,比较可口,有消食减脂的功效。

  • 黑木耳红枣汤

    黑木耳红枣汤是一款养生汤品,红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  • 生鱼红枣汤

    此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

  • 红枣党参桂圆茶

    党参能够补中益气,养血生津,而且滋补的效果比较平和,相比人参,党参更适合需要进补但脾胃又虚弱的人群。红枣和桂圆则有补血益气和安神的功效。

  • 红枣黑豆鲫鱼汤

    鲫鱼的肉质细嫩,富含很多人体需要的营养素,有滋补、健胃的功效。

  • 红枣糯米粥

    糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用,另外,产妇适量食用糯米粥,对身体虚弱有一定的滋补作用,也有利于催乳下奶。

  • 桂花红枣赤豆羹

    红豆有较多的膳食纤维,还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。而且富含铁质,有补血的作用,也是女性滋养身体的好选择。

  • 甘蔗红枣桂圆甜汤

    甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

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